Je me suis replongée dans le monde de la boulangerie et du levain (vous savez, l'occupation du premier confinement qui causait des pénuries de farine

).
Je fais de temps en temps du pain mais avec de la levure de boulanger. Et là instagram a commencé à me montrer des reels de gens qui font leur pain au levain, ça me fascine donc insta, pas con, m'en montre encore plus et ça y est je veux en faire moi aussi.
J'en ai commencé un hier soir, je tente un truc, pas impossible que dans 3 jours j'abandonne mais on y croit

Pour l'instant il bulle, c'est bon signe.