@Beki : Le chou fleur, je l'adore rôti au four avec ce mélange d'épices
que je laisse mariner.
Sinon ça passe bien en curry aussi, avec des pois chiches et des épinards par exemple ! Certains en font de la semoule et le cuisinent façon taboulé, ou risotto, mais je n'ai jamais testé.
Et pour le brocoli, je le fais parfois en tarte (avec du comté ça passe bien), mais juste vapeur avec du beurre c'est bon aussi. Et je recycle le pied dans une soupe.
J'ai envie de chou-fleur maintenant
!
que je laisse mariner.
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Sinon ça passe bien en curry aussi, avec des pois chiches et des épinards par exemple ! Certains en font de la semoule et le cuisinent façon taboulé, ou risotto, mais je n'ai jamais testé.
Et pour le brocoli, je le fais parfois en tarte (avec du comté ça passe bien), mais juste vapeur avec du beurre c'est bon aussi. Et je recycle le pied dans une soupe.
J'ai envie de chou-fleur maintenant
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) Parce que ça attaque directement des professions qui sont déjà hyper mal considérées, et desquelles c'est une tannée de vivre.


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