Y a Tentation Fromage qui a créé une bûche de Noël au fromage (Beaufort, Sainte-Maure-de-Touraine, cheddar, tomme de brebis brûlée, fourme d'Ambert, glaçage mousse de chèvre à la truffe et copeaux de noix).
Donc si quelqu'un connaît une recette/décide d'en expérimenter une, hésitez pas à faire tourner (160€ la bûche, j'avoue que c'est un peu trop pour moi
)