je vais faire des cookies






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Pour 3 personnes : 25g de beurre, 25g de farine, 20cl de bouillon de legume ou d'eau de cuisson de légume, 10cl de lait ou lait d'avoine
Faire fondre le beurre dans une casserole, rajouter la farine en pluie, mélanger, délayer avec le lait et le bouillon, rajouter de la muscade, du poivre et laisser épaissir a feu doux


