@Peache, je te conseille l'Antidote, un bar sympa qui a ouvert il y a moins d'un an (un peu au-dessus de la place Graslin, rue Racine). Les proprios sont très sympas, ils font aussi des casse-croute (avec notamment de la tapenade faite maison) et sont de grands connaisseurs de vins et de bières.
Pour le midi, je te conseille aussi la café Plume, très agréable. (même s'il est malheureusement un peu excentré et qu'il vaut mieux checker les horaires avant)
Sinon, pour le soir, tu peux aller dans le quartier du Bouffay (et notamment au café du cinéma
). C'est animé et très sympa !