spinelli;4512470 a dit :
Quelqu'un aurait une recette de gâteau au chocolat qui défonce
?
J'avais fais plusieurs fois ce fondant au chocolat, et on m'avait fait pas mal de compliments (
)
Donc :
4 oeufs ; 150g de sucre ; 150g de beurre ; 30g de farine ; 190g de chocolat pâtissier (type nestlé dessert).
Tu fais fondre le chocolat et le beurre (bain-marie c'est mieux, mais perso je le fais toujours à l'arrache au micro-ondes
).
Tu ajoutes, en mélangeant, le sucre, puis les œufs un par un, puis la farine ; jusqu'à avoir une pâte lisse (sans grumeaux donc).
Tu mets au four à 180°C pendant 25-30min (ça dépend des fours, il faut surveiller). Et puis c'est tout, normalement tu as un fondant avec une fine couche croustillante sur le dessus
(Sinon j'ai aussi une recette de gâteau au chocolat express au micro-ondes, pas mug-cake mais presque).