Pareil que @La Dame Grise ici, on a une "liste" de recettes qu'on aime et qu'on fait tourner. On fait plutôt des grosses courses une fois toutes les 2 semaines, et on recharge en frais une fois par semaine. On jette très peu de choses, on ne fait pas de menus en fait, quand je fais les courses j'achète les basiques habituelles et parfois des "bonus" en fonctions des promo ou de l'envie, et ensuite on cuisine en fonction. Pour les fruits et légumes comme on n'achète que de saison on adapte aussi les plats en fonction, mais on se débrouille pour toujours manger ce qui risque de se perdre. Ça marche aussi parce qu'on s'en fiche totalement des dates de péremption ou de la tête d'un légume un peu fatigué 

c'est quand meme super dommage de la mettre au placard non ?
Je pensais que c'était une "tradition" de la laisser au placard du coup, ce que je trouvais dommage
apparement pas spécialement