Je ne comprends pas

[FLYxAWAY]

@Lady Stardust
J'ai pas forcément envie de partir en débat sur l'essor du végétarisme en France, ce qui est éthique ou ce qui ne l'est pas...
Je trouve juste ça dommage.
Et je trouve quand même illogique (chacun sa logique) de pas juste mettre du fond de poisson dans un plat de poisson... je vois pas l'intérêt, c'est tout...
J'ai mangé autre chose, c'est pas grave

 

[Lady Stardust]

Et je trouve quand même illogique (chacun sa logique) de pas juste mettre du fond de poisson dans un plat de poisson... je vois pas l'intérêt, c'est tout...

J'imagine que le fond de poisson n'a pas les mêmes propriétés que l'effet recherché
Et le côté économique / mode de production est assez important, l'intérêt / la logique est là, après on adhère ou pas en fonction de ses valeurs

 

[PetitePaille]

@FLYxAWAY

Concernant votre débat, il y a, au contraire, absolument rien d'illogique à baisser ses coûts de production en utilisant du fond de volaille à la place du fond de poisson. Ce dernier, je présume doit être plus cher.

Ca peut aussi, d'un point de vue gustatif, permettre d'équilibrer les goûts...

Je pense pas que des grosses boites dans l'alimentaire fassent des mélanges de ce genre par tradition culinaire honnêtement..

 

[RainyMood]

@PetitePaille Non évidement, ils le font pour que ça leur coute moins cher et pouvoir se faire de l'argent.
En fait, il faudrait juste que les gens arrêtent d'acheter ces produits et aussi...
Faire un petit peu marcher leur tête en lisant les étiquettes au lieu de se baser sur ce fameux "Nutri score" qui est en fait qu'une arnaque pour te faire croire que les industriels se soucient réellement de ta santé. Alors que pas du tout ! C'est juste un truc inventé parce qu'ils ont peur de perdre de l'argent.

 

[PetitePaille]

@TennanTen

Le gros problème c'est surtout qu'on a en général aucune culture à ce niveau là. Des cours de nutrition obligatoires à l'école seraient un bon début.

Pour les nutri scores je ne sais pas trop, j'en ai vu pour le moment que sur peu de produits (produits de base : beurre, lait) du coup j'ai pas vraiment d'avis la dessus pour le moment.

 

[Lady Stardust]

Je pense pas que des grosses boites dans l'alimentaire fassent des des mélanges de ce genre par tradition culinaire honnêtement.

Disons que ce n'est pas un interdit culturel / tabou culinaire de mélanger les viandes / produits carnés, ça se faisait déjà avant dans les cuisines familiales, donc si l'agro-alimentaire y voit un intérêt économique je ne vois pas pourquoi ils s'en priveraient
Je dis ça parce que par exemple certains types de viande "passent moins" culturellement parlant, par exemple la viande de cheval qui m'a l'air de moins en moins consommée en France, m'est avis que y'aurait moins eu de scandale si les lasagnes à la viande de cheval (au lieu du bœuf) avaient été à une viande moins "connotée", comme du mouton par exemple.

Sinon par curiosité je viens de regarder sur internet le prix de la gélatine par rapport à celui de l'agar agar: ça illustre bien la logique à continuer à mettre du porc dans des desserts (ça et aussi le fait qu'on en met depuis des lustres alors que l'agar agar est connu depuis pas si longtemps en France, donc où serait la logique à changer?)

 

[RainyMood]

@PetitePaille Oui des cours de cuisine et de nutrition, au lieu de se bourrer le crâne avec de longues heures à apprendre des trucs abracadabrants dont tu ne te souviendra jamais parce que ça ne t'es absolument pas utile dans la vie de tout les jours…. ou qui ne t'intéressent pas spécialement et que tu ne souhaite pas approfondir.

 

[RainyMood]

@Lelys Des tas de choses, pas le temps, la flemme ou que je pensais sincèrement qu'il allait arrêter ou que je pensais qu'il avait lâché l'affaire.

 

[skippy01]

Je ne comprends pas pourquoi les gens sur internet sont si virulents . Ça part dans tous les sens . Tout le monde veut avoir raison, et avoir le dernier mot, et vas-y que ça surenchérit , et que ça apostrophe à tout-va ... Pas plus tard que maintenant je viens de me prendre une remarque , une parfaite inconnue me balance : "commentaire inutile" , le pire c'est que j'allais dans le sens de la personne , il y a juste eu un quiproquo, mais direct bam ...

Moi, je ne comprends que trop bien. Le cerveau réagit plus aux contenus négatifs que positifs, héritage de l'époque où ça nous permettait de survivre et où on risquait pdus de rencontrer un mammouth enragé qu'un commentaire pas sympa. Et ça, les réseaux sociaux l'ont bien compris. Et comme le fric qu'on leur rapporte est proportionnel au nombre de publications qu'on fait chéz eux, leur algos sont par conséquent programmés pour favoriser les contenus susceptibles de générer de l'énervement. C'est d'ailleurs une explication plus que probable à leur laxisme face aux fake news ou aux cas de cyberharcèlement (probable parce que le discours officiel est un mélange de mauvaise foi et de noyage de poisson).

Voilà où on en est aujourd'hui: une société qui fonctionne en fonction de ce qui remplit les poches de GAFAM.

 

[RainyMood]

@skippy01 Une société basée sur la haine, la violence et l'humiliation.... je trouve ça pas étonnant qu'il y ai des gens qui quittent certains réseaux sociaux ou ne postent plus à cause de ça.

 

[pikalovescoke]

Je ne comprend pas les gens qui prennent les feux d'artifice en vidéo

Ca doit être les mêmes qui filment les spectacles et concerts

 

[Chess Fenrir]

Je ne comprend pas les gens qui prennent les feux d'artifice en vidéo

Pour ma part, je ne les prends pas en vidéo, mais j'aime bien tenter en pose longue. Je m'y suis mise dernièrement pour les feux d'artifices (généralement je le fait sur des rivières ou des voitures), et j'aime bien le rendu que ça fait !