@missglobetrotteuse
0.95 c'est la limite à ne pas dépasser. Donc tu es pile dessus.

Alors, d'après mon endicrino, un dépassement, même minime, c'est du diabète. Mais bon, il faut relativiser. (Et là le forum se marre. Genre, lilliy dit qu'il faut relativiser le dg mouarf mouarf). Déjà, si tu as fait ta prise de sang en plein milieu d'une orgie de sucre, ça a peut être joué sur ta glycemie sans que tu ne fasses de dg. Ensuite, ça ne va pas s'envoler d'un coup. Donc si tu fais attention, tu vas deja drastiquement diminuer les risques (on vient enfin de me le dire après des mois à me stresser

)
Mes recommandations c'est:
Céréales complètes au maximum, on évite le pain blanc etc (mais un peu de riz blanc de qualité c'est pas la mort non plus) j'ai aussi remarqué que certaines pâtes me font moins monter que d'autres (sûrement que la forme joue sur la cuisson et du coup l'indice glycémique).
Crudités, puis legumes cuits +protéines + feculents (complets si possible donc, 5 cuillères a soupe max ou 2 tranches de pain), laitage (cancoillotte=elixir magique de lilliy) et fruit. J'ai arrêté le fruit car arrivant sur la fin, ça monte trop pour moi, tu peux jouer dessus si tu vois que ça monte.
Si possible, un légume vert dans tes crudités ou tes legumes cuits, à chaque repas. (J'ai remplacé le fruit par des haricots verts à chaque repas)
Ne pas hésiter à prendre une petite collation au goûter si tu as faim ou le soir au coucher (un peu de pain ou un yaourt sucré, à tester avec tes glycémies). Bon moi ça marche pas trop, mais il paraît que Sisi ça marche.
Bon bien sûr, le soda, le jus d'orange, les bonbons, le Nutella...
Voilà
Je ne sais pas si j'ai tout mis.

N'hésite pas si tu as des questions.
