Question sur l'usage de percarbonate ! (J'ai un gros paquet encore jamais ouvert, et un possible besoin d'utilisation, mais je voudrais pas me louper
)
Sinon, un truc qui nous aide pas mal à réduire les déchets, c'est aussi de noter ce qu'il reste à consommer d'urgent dans le frigo. C'est très bête, hein
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En fait, régulièrement, ça nous arrivait de perdre des mélanges de légumes cuisinés, du tofu entamé, du lait... C'était assez rageant, à chaque fois, mais on n'arrivait pas à faire mieux et faire plus attention (ça faisait partie du décor, presque
). Depuis, on essaie de noter au jour le jour sur le frigo (celui qui cuisine), ça nous permet d'avoir une meilleure visibilité de ce qui est urgent à consommer/congeler.
Ça marche plutôt bien, on a bien réduit nos gaspillages
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