Paris Rencontre Madz restaurant végéta*ien

[VeganFox]

Le soir non ?
Tu peux pas du coup @coccithilde ?
Je peux appeler pour réserver @Thad Paï ! (le resto, pas toi, )
@khari @Kopses perso pour l'asiatique végé j'adore Tien Hiang, leur ""poulet"" à la citronnelle tout caramélisé est trop bon!! toute leur carte est végane sauf un plat il me semble

 

[Thad Paï]

C'est le soir oui !

En fait Tien Hiang et Vegebowl c'est pareil non ? Je crois que c'est le même gérant.
(Vas-y réserve-moi @VeganFox )

 

[Professeur Mc Gonagall]

Juste une question leurs glaces c'est au lait ou pas ?

 

[khari]

J'ai jamais testé Tien Hiang, c'est vilain de me pousser à écumer les restaurants végé asiatiques de Paris

 

[Dancingouine]

Et moi!! Enfin si vous voulez bien

 

[Thad Paï]

@LolaN22 Bien sûr !

En fait d'après cet article de VG-Zone, le Chef de cuisine de Vegebowl est un ancien chef de chez Tien Hiang, mais Vegebowl est meilleur (du moins c'était le cas en 2012). Et un des commentaires dit que les plats non végétaliens sont : glaces et perle de coco (@Professeur Mc Gonagall) + 2 plats de la carte salée.

PS : leur carte est tellement fournie, je vais la potasser avant sinon je vais mettre des heures à choisir samedi

 

[VeganFox]

j'y suis allée y a deux semaines à Tien Hiang, je vous ferai la comparaison
Trop dommage pour la glace on va devoir aller à Las Vegans haha
19h30 c'est OK ? Big uppez si c'est bon pour vous svp !
On sera donc 10 si j'ai bien suivi ?

 

[VeganFox]

(désolée pour le double post mais je veux mentionner @Thad Paï et c'est pour dire une connerie )
ton post me fait penser à un truc drôle : hier au Gentle on avait des potes omnis avec nous et ils comprenaient pas un mot sur deux de la carte j'ai essayé de leur traduire mais même moi des fois j'avais du mal (socca, shiso, crème chiboust, arancini , .. globalement ça allait mais parfois j'étais pas sûre de moi ^^)
liste des termes que j'ai traduit pour les omnis : Seitan, shiitake, Ras el hanout... bon ils étaient pas très "végécultivés" mais sur le coup je me suis mis à leur place et me suis dit que ça devait pas être facile : non seulement tu manges vegan mais en plus tu comprends rien au menu
bon après, ils ont adoré le repas
edit : la carte pour les curieuxes

 

[Professeur Mc Gonagall]

Merci @Thad Paï
@VeganFox oui 19h30 c'est bien...
J'ai failli devoir mettre un message disant que je pouvais pas, hier soir, parce que je trouvais plus ma carte bleue... Heureusement je l'avais "juste" oubliee au monop en faisant des courses de dernière minute la veille !

 

[Thad Paï]

@VeganFox Ok pour 19h30 ! Et oui en principe on est 10.
Las Vegans a fermé
pour ton 2e post (d'ailleurs je crois avoir lu sur un autre topic que tu devais bosser ? Moi aussi haha, sortez-moi de là ). Mais finalement à part le seitan le reste n'est pas spécifiquement végane ! Et d'ailleurs je ne saurais même pas expliquer ce que c'est que la socca (un truc niçois non ?), le shiso, la crème chiboust Mais j'avoue quand tu mets tous les mots à la suite ça fait un peu flipper

 

[Fruits]

@VeganFox @Thad Paï En fait on parle un peu un autre langage quand on devient végé. Par exemple :
- Houmous ?
- Socca socca, houmous. Seitan tofu aquafaba ?
- Levure maltée, fauxmage patate !
Végés = Sims

Sinon samedi vous allez me découvrir avec ma super couleur de cheveux bleu-vert, je suis végé jusqu'à mes pointes fourchues

 

[Zipille]

Je confirme que je serai bien là et la socca est bien une spécialité niçoise à base de farine de pois chiche