Topic de l'automne #meilleuresaison

  • Initiateur de la discussion Membre supprimé 321649
  • Date de début

Pink Bubble

Machin, là, qui fait la pub Guess
26 Février 2011
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Eh bien voilà, j'ai envie de me faire les ongles aussi ce soir :dowant:

Je ne suis que frustration aujourd'hui, les températures grimpent à nouveau, il fait presque 30°C ici, je rumine dans mon coin pendant que mes proches se réjouissent :yawn:

Édit: pendant que j'y pense, des comptes insta ou par-ci , par-là que j'aime beaucoup ainsi que de la musique lo-fi "(for Witches only") :halloween:
 
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Esmé.

Old buccaneer of masala chai
24 Septembre 2014
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@RainyMood Sans regret, je suis en Angleterre, ça nous aurait coûté plus cher en frais de port qu'en livre ! :yawn:
Mais t'es choute, merci ! :jv:
 
  • Big up !
Réactions : RainyMood

Mimi Pinkerton

I could be doing that but I'll do this instead
12 Juin 2015
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Diiiites, c'est quoi vos meilleures recettes saisonnières ? On entre dans l'aire de la courge et du panais, et comme ça dure 9 mois en Angleterre, j'en ai déjà marre... :ninja:
Franchement un bon chili (con carne ou végétarien, n'importe) sur des frites avec un peu de cheddar dessus, ça réconforte vachement bien :puppyeyes: Ca n'implique pas de légumes de saison (si tu acceptes d'utiliser des tomates en conserve) et c'est doudou !
Sinon comme @Patacha j'aime bien les patates douces, ma recette préférée est celle-ci. Après en vrac tarte aux champignons variés et tomme de brebis, soupe thaï qui pique mais qui est délicieuse, curry de chou-fleur/épinards avec des naans bien chauds, et aussi risotto aux poireaux. J'aime bien aussi faire une soupe butternut/oignon et varier l'accompagnement, soit une part de tarte salée, soit un croque :happy:
 
5 Juin 2021
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En recette le panais ça marche super bien en curry, en dhal aussi c'est pas mal.
Pour les courges je les fais en poêlé avec des pommes de terres, pignon de pin, (lardons), (sirop d'érable), (carottes), (champignon) cette même préparation passe bien dans des chaussons ou tourte. Je les fais en sucrée en pumpkin pie et pancakes. Et après y a les traditionnelles soupes, purées et gratin (avec ou sans patates, avec ou sans fromage), frites.
Je partagerais ici mes recettes automnale au fur à mesure ^^
Tarte rustique, là je l'ai fait avec de la compote de rhubarbe que ma belle mère m'a donnée à la place de la garniture c'est top, j'ai hâte d'en faire une avec mes pommes.

Les patates douces c'est comme les courges en frites, en purée, gratin, poelée miam. J'aime aussi la faire cuire à la vapeur et faire couler du chocolat chaud dessus et manger ça a la cuillère
 
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