- Statut
C'est cool, cool, cool ! Ce matin, en allant sur le mur facebook de la classe, une amie avait posté un article sur la collégienne qui avait fait une pétition contre la dissection au collège/lycée, en me citant. Et plus loin sur la page, un article traitant de la conscience des animaux.
Ohhhh, je l'aime, ma classe.
C'est la première fois que je rencontre des gens si ouverts (un part un, le macho, vous l'aurez connu 
).
J'ai proposé de prêter quelques ouvrages style No steak, si elle voulait. Elle avait l'air touchée d'apprendre que les animaux pouvaient sentir.
Ohhhh, je l'aime, ma classe.
C'est la première fois que je rencontre des gens si ouverts (un part un, le macho, vous l'aurez connu ).J'ai proposé de prêter quelques ouvrages style No steak, si elle voulait. Elle avait l'air touchée d'apprendre que les animaux pouvaient sentir.
Dernière édition :
violette-2;4200950 a dit :
ça me semble normal d'avoir des manque
J'arrive pas à savoir si certains aliments me manquent. Je me rappelle que certains plats étaient très bons, et que je les aimais beaucoup, mais j'ai pas l'impression de manque.
En tout cas, sur le saumon, 2 articles ne donnent plus vraiment envie d'en manger
http://www.rue89.com/rue89-planete/...-saumon-ruine-ecologique-de-la-norvege-227529
P
Patatelalex
Guest
Bonjour bonjour. 
Je débarque sur ce topic. Je songe depuis quelques années (depuis que j'ai 8-10 ans il me semble) au végétarisme, mais jamais sérieusement.
Je ne sais pas si j'aurais le courage de m'y mettre réellement un jour, mais au moins, j'aimerais réduire ma consommation et consommer des animaux ou des produits issus d'animaux ayant eu une vie décente (de l'herbe, des céréales, ce genre de chose), et également réduire mon emprunte écologique.
Ce topic va me donner un peu de courage pour m'y mettre sérieusement. =)
Je débarque sur ce topic. Je songe depuis quelques années (depuis que j'ai 8-10 ans il me semble) au végétarisme, mais jamais sérieusement.
Je ne sais pas si j'aurais le courage de m'y mettre réellement un jour, mais au moins, j'aimerais réduire ma consommation et consommer des animaux ou des produits issus d'animaux ayant eu une vie décente (de l'herbe, des céréales, ce genre de chose), et également réduire mon emprunte écologique.
Ce topic va me donner un peu de courage pour m'y mettre sérieusement. =)
violette-2;4200950 a dit :
Haaa, le thon...
Ca me manquait énormément au début de mon végétarisme, surtout que je connais pas d'alternatives... Récemment, j'ai goûté du faux poisson pané. C'était bon, mais depuis que je suis végétalienne, ça me dégoûte plus.Je peux juste te dire que ça passera. Ce qui me manque énormément, maintenant, c'est le fromage de chèvre, pitié, une alternative. Parce que ce qui manque, c'est le goût, pas ce que ça représente vraiment. Ce n'est pas dur d'oublier que le thon est un être vivant, tu verras.
Dernière édition :
@Sera Kim
(Ah oui je sais mais c'est juste mon exemple préféré la peau de phoque!)
Non en fait je disais ça pcq Brigitte Bardot et sa troupe font de la fourrure qqchose de contre-éthique, immoral, et "mettent tout dans le même panier". Alors je voulais juste rappeler qu'il y avait des nuances, et des cas où la fourrure est juste nécessaire, et qu'il ne faut pas oublier que H&M et des très grandes marques sous-traitent la vie humaine, enfin que c'est pas l'unique combat à avoir à mon sens. C'est tout ...
Mais je sais pas en fait, ce qui est le plus ecofriendly , entre le coton , le chanvre, tout ça tout ça, si tu peux m'éclairer j'en serai ravie! Sinon je chercherai plus tard.
(Ah oui je sais mais c'est juste mon exemple préféré la peau de phoque!
)Non en fait je disais ça pcq Brigitte Bardot et sa troupe font de la fourrure qqchose de contre-éthique, immoral, et "mettent tout dans le même panier". Alors je voulais juste rappeler qu'il y avait des nuances, et des cas où la fourrure est juste nécessaire, et qu'il ne faut pas oublier que H&M et des très grandes marques sous-traitent la vie humaine, enfin que c'est pas l'unique combat à avoir à mon sens. C'est tout ...
Mais je sais pas en fait, ce qui est le plus ecofriendly , entre le coton , le chanvre, tout ça tout ça, si tu peux m'éclairer j'en serai ravie! Sinon je chercherai plus tard.
@madeleinette : Il me semble que dans nos societes occidentales, il n'y a plus aucune raison valable de porter de la fourrure. Le seul argument qui reste, c'est la mode non? Et pour la production de cuir, ca pollue énormément et ca exploite des vies humaines aussi. Donc triple raison de boycotter [avec celles des animaux] (je ne rappelle plus si je l'avais dit dans mon 1er post, cela remonte a longtemps.)
Sur le chanvre, le lin, je pense que cet article pourrait t'aider. (et l'auteur met bien avant tous les tissus synthétiques comme tres mauvais aussi ^^).
@leech : C'est bien toi qui me disait de ne pas aimer les alternatives au sucre blanc? J'ai pense a toi, parce que j'ai achete de la Rapadura et qu'effectivement, j'aime pas du tout le gout (dans mon the en tout cas, et c'est pareil avec la stevia, il y a ce gout de reglisse, et juste..pouah)
Par contre, j'ai fait un carrot cake, et j'ai utilise de la rapadura dedans (dans les gateaux, je vois pas trop la diff, en tout cas, il a l'air tres bon~) mais surtout, je l'ai utilise en glacage avec de l'huile de tournesol, du jus d'orange et de la vanille. Et ca l'air delicieux (a la base, le glacage etait fait de sucre glace, margarine et vanille, j'ai fait avec ce que j'avais a la maison).
Et aussi, je me posais une question, tu as essaye toutes les alternatives? Parce qu'avant d'essayer la rapadura, j'achetais un sucre bio complet et il m'a pas semble avoir un gout particulier. Les grains etaient plus gros qu'un sucre blanc normal.
Et sinon, le sirop d'agave je trouve qu'il y a un petit gout leger, mais vraiment vraiment leger par rapport a la rapadura.
[avec celles des animaux] (je ne rappelle plus si je l'avais dit dans mon 1er post, cela remonte a longtemps.)Sur le chanvre, le lin, je pense que cet article pourrait t'aider. (et l'auteur met bien avant tous les tissus synthétiques comme tres mauvais aussi ^^).
@leech : C'est bien toi qui me disait de ne pas aimer les alternatives au sucre blanc? J'ai pense a toi, parce que j'ai achete de la Rapadura et qu'effectivement, j'aime pas du tout le gout (dans mon the en tout cas, et c'est pareil avec la stevia, il y a ce gout de reglisse, et juste..pouah)
Par contre, j'ai fait un carrot cake, et j'ai utilise de la rapadura dedans (dans les gateaux, je vois pas trop la diff, en tout cas, il a l'air tres bon~) mais surtout, je l'ai utilise en glacage avec de l'huile de tournesol, du jus d'orange et de la vanille. Et ca l'air delicieux (a la base, le glacage etait fait de sucre glace, margarine et vanille, j'ai fait avec ce que j'avais a la maison).
Et aussi, je me posais une question, tu as essaye toutes les alternatives? Parce qu'avant d'essayer la rapadura, j'achetais un sucre bio complet et il m'a pas semble avoir un gout particulier. Les grains etaient plus gros qu'un sucre blanc normal.
Et sinon, le sirop d'agave je trouve qu'il y a un petit gout leger, mais vraiment vraiment leger par rapport a la rapadura.
Dernière édition :
violette-2;4200950 a dit :
J'ai une amie qui est végétarienne depuis peu et c'est pareil, le saumon, c'est le seul truc qui lui manque ! Pour ma part, pendant un moment, c'était plutôt le thon à la tomate qui me manquait. Comme il n'existe pas d'alternative bah j'ai abandonné l'idée, tant pis...
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Hier soir, j'ai mangé avec ma soeur et elle m'a vraiment fait "rire". Ça fait 2 mois qu'elle ne mange plus de viande, environ 1 mois qu'elle a arrêté le poisson (du moins, c'est ce qu'elle dit) et elle parle comme une végétarienne qui aurait tout vu
Enfin, je me moque gentiment parce que ça fait au moins 5 fois qu'elle se lance dans le végétarisme, ça ne dure jamais. Elle agit toujours comme si la viande, c'était le mal absolu et puis, une semaine après, elle mange un gros steak...Bref, ça aurait été n'importe qui d'autre, je n'aurais pas du tout critiqué mais ma soeur, elle est trop impulsive, elle ne tient jamais ses engagements donc j'attends de voir quand elle va craquer
Vous avez entendu parler de la pub pour un fast food américain?
http://www.7sur7.be/7s7/fr/1524/Cuisine/article/detail/1655964/2013/06/21/Quand-un-fast-food-se-moque-des-vegetariens.dhtml
Ils proposent 24 burgers différents... Dont un végétarien, "au cas où" pour les jeunes filles ados dans une phase végétarienne...
J'avoue avoir beaucoup d'humour, mais parler d'une phase (alors que bon, ça arrive souvent, c'est sûr) sur un sujet comme le respect de la condition animale et l'éthique... Personnellement, si ils essayent d'attirer les végétariens, je pense que c'est mal parti huhu !
http://www.7sur7.be/7s7/fr/1524/Cuisine/article/detail/1655964/2013/06/21/Quand-un-fast-food-se-moque-des-vegetariens.dhtml
Ils proposent 24 burgers différents... Dont un végétarien, "au cas où" pour les jeunes filles ados dans une phase végétarienne...
J'avoue avoir beaucoup d'humour, mais parler d'une phase (alors que bon, ça arrive souvent, c'est sûr) sur un sujet comme le respect de la condition animale et l'éthique... Personnellement, si ils essayent d'attirer les végétariens, je pense que c'est mal parti huhu !
K
katnissvsw
Guest
Ben voyons @Kafkanorexia , tu n'étais pas au courant que c'était un caprice de gamine pourrie gâtée,une mode ou pire un TCA? 
Moi au début de mon végétarisme ce qui me manquait c'était le poulet rôtis avec des pommes de terres, faut dire que jusqu'à mes quinze ans c'était mon plat préféré maintenant j'y penses plus même si l'odeur me gêne pas et me rapelle mon enfance.
La depuis que j'ai arrêté les produits laitiers le fromage de chèvre, la mozarella ca me manque un peu, je regardes les alternatives végétales.
C'est vrai que le saumon c'était pas mal mais quand je penses aux techniques de pêche ca me manque plus
La depuis que j'ai arrêté les produits laitiers le fromage de chèvre, la mozarella ca me manque un peu, je regardes les alternatives végétales.
C'est vrai que le saumon c'était pas mal mais quand je penses aux techniques de pêche ca me manque plus
@asphodel : Salut !
C'est souvent dur pour certaines personnes qui ont grandi dans "la bonne cuisine française pleine de viande et compagnie". Mais je peux te dire que souvent, c'est le contraire.
La personne qui m'a le plus aidée en cuisinant vegan pour moi au début, c'était une femme fille de boucher...
En revanche, se prendre ce genre de réflexions tout le temps, ça fait énormément douter sur le choix qu'on a fait. Mais ne te laisse pas décourager. Combien de fois on me faisais cette réflexion au début, devant des macarons, des pizzas... Et fuck, j'ai mes convictions, tant pis si les gens ne veulent pas les accepter en plus, des fois, de ne pas les respecter.
Tu ne pourrais pas leur en parler, un moment?
C'est souvent dur pour certaines personnes qui ont grandi dans "la bonne cuisine française pleine de viande et compagnie". Mais je peux te dire que souvent, c'est le contraire.
La personne qui m'a le plus aidée en cuisinant vegan pour moi au début, c'était une femme fille de boucher... En revanche, se prendre ce genre de réflexions tout le temps, ça fait énormément douter sur le choix qu'on a fait. Mais ne te laisse pas décourager. Combien de fois on me faisais cette réflexion au début, devant des macarons, des pizzas... Et fuck, j'ai mes convictions, tant pis si les gens ne veulent pas les accepter en plus, des fois, de ne pas les respecter.
Tu ne pourrais pas leur en parler, un moment?
- Statut
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