Veille Permanente Végétarisme

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22 Avril 2012
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Discussion avec mon pere au telephone hier qui m'a encore demande "d'ou m'etais venu cette idee de ne pas manger de viande" parce que "tu mangeais de tout quand tu etais petite". J'ai repondu un peu cyniquement que j'avais un cerveau et que je m'en servais. :rolleyes: J'ai continue un peu ironiquement sur mes raisons. Et en disant que y'avait vraiment qu'en France ou on pouvait mal etre recu dans les restau' et chez les gens. Reaction : "mais vous essayez toujours de convaincre" (tu m'as demande au debut pourquoi j'etais devenue VG, je t'explique et "c'est notre culture". Ah, c'est votre culture de mal recevoir les gens et d'etre impolis? "Non mais c'est la France, on est pays ou on mange beaucoup de viande". Ah, et l'Allemagne? Il mange pas beaucoup de viande peut-etre? Pourtant en Allemagne, on est bien recu. :stare:
(je lui ai aussi rappele ce que mon frere m'avait dit : "faut que tu remanges de la viande, ca t'as deginglee le cerveau" :stare:)

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Sinon :gonk: Ma mere vit dans ma ville natale avec "mon" chat, que je ne peux pas vraiment pendre avec moi parce que je bouge quasi tous les ans. (depuis mon retour d'Erasmus, je suis allee a Lyon pour une annee universitaire, puis a Rennes, maintenant je suis a Bordeaux, et je pense aller chercher mon stage a Bruxelles, et je pense aller en SVE apres mon M2). C'est completement impossible de prendre mon chat avec moi.

Ma mere a rencontre quelqu'un qui a un chien et va surement emmenage avec lui, et ce chien n'aime pas les chats (de toute facon, mon chat non plus). Du coup, elle m'a dit que je devrais "reprendre" mon chat. Mais c'est juste impossible !

Du coup, a priori, elle va l'imposer a notre voisine/amie qui vit dans le meme immeuble que nous. :sad: C'est une solution plutot convenable, mais pourquoi c'est "mon" chat qui doit payer ca? et pas le chien du Monsieur, puisqu'a priori, il va venir habiter chez ma mere ?
Ca veut dire que je ne vais plus pouvoir passer la journee a trainer avec mon chat l'ete? ni dormir avec lui? :crying::gonk::gonk::gonk::tears:
 
2 Novembre 2010
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@Hamshi' Moi ça ne me choque pas mais tu pourrais par exemple mettre ce genre de message en spoiler, comme ça on pourra choisir de lire ou non, vu que c'est un sujet assez sensible :fleur:
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Réactions : Katymyny
22 Avril 2012
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@Hamshi' Merci, je me demandais si je reagissais mal pour rien. Quand ma mere me l'a dit, j'etais en train de faire les courses et sur le coup, j'ai pas trop reagi mais plus j'y pense, plus ca m'enerve en fait. Je trouve ca vraiment injuste pour mon chat. C'est un peu bete, mais il est chez lui, il est arrive la le premier, pourquoi il devrait partir lui? Pourquoi le chien devrait avoir l'avantage et pas mon chat? Je vais essayer de rappeler ma mere et de voir.. j'ai un peu peur de m'enerver. :erf:
 
22 Avril 2012
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Je veux bien qu'on me cite aussi pour les recettes de chou bruxelles~ Je n'en ai jamais mange mais j'aimerais essaye, pareil avec le chou romanesco :happy:
 
1 Mai 2014
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@Kiha J'adoooore les choux de Bruxelles, j'en achèterai au marché demain d'ailleurs ! :d
Ma mère a l'habitude de faire une pôelée de choux de bruxelles aux pommes de terres, oignons et marrons (et lardons), c'est super bon (sans les lardons surtout). La dernière fois j'ai fait ça et ça c'était top. Tu fais caraméliser tes oignons et choux (déjà cuits à l'eau bouillante/vapeur) à l'huile et un peu de sucre pour que ça dore bien, tu rajoute tes marrons cuits (je m'étais éclatée à les cuire et peler), et ensuite tu mets un peu d'eau et tu laisse cuire 30/40 minutes à feu doux/moyen. C'est juste :bave:
 
4 Octobre 2013
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j'ai converti la moitié de ma classe au panino végétalien du snack oriental (crêpe piadina avec houmous, falafels tomates et menthe) tout le monde trouve que c'est le meilleur du monde (moi incluse) :cretin: bon c'était pas prémédité :shifty: mais au pays du prosciutto c'est quand-même un chouette exploit :egyptian:
 
24 Mai 2006
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Coucou ! :3
Dites-moi, auriez-vous connaissance d'un beau livre de cuisine végétarienne ? C'est pour offrir à ma mère pour Noël. Je ne pense pas lui offrir Vegan de M. Laforet qui me semble trop "compliqué" pour une première approche. :fleur:
 
22 Juin 2014
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Funeralopolis
@Perlea. Collages&Recettes d'Alain Passard, pour le coup c'est vraiment un beau livre, mais peut-être trop haute-gastronomie ? Sinon, Le meilleur du potager a aussi l'air génial (mais Alain Passard utilise aussi parfois des produits carnés, donc petit bémol). En fait, j'aurais tendance à te conseiller plutôt des livres sur la cuisine des légumes, parce que je trouve que ceux de cuisine végé demandent toujours des ingrédients "hors du commun"
 
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Réactions : Perlea.
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