Veille Permanente Végétarisme

[Ka.liska]

J'ai préparée des lasagnes végétariennes samedi soir pour mon copain, il a cru que le haché végétal sojasun était de la viande, je suis contente de mon coup 
La sauce de fromage végétale est bien passée aujourd'hui, il m'a dit que ça avait bien l'odeur du fromage. Là je viens de me faire du panisse maison, je compte bien lui faire goûter pour lui prouver que je peux très bien vivre et faire le plein de protéines sans manger de la viande!

 

[EllaFitz]

Vous connaissez des recettes de gâteaux crus?

J'ai trouvé ce blog hier soir, j'ai trop envie de tester la "tarte aux pommes" et le brownie raw, j'ai acheté des dattes medjool ce weekend pour les faire

Wouhh, ce blog est trop trop cool, merci d'avoir posté le lien !
Je viens juste de passer 2 heures dessus à mettre en favori tous les articles, et finalement j'ai lu le blog en entier 

Pour info tu les as trouvées où les dattes medjool ?

 

[Callie.]

@ellafitz : tu peux en trouver dans les magasins bio, personnellement je les ai acheté à Naturalia (attention ça coûte une blinde comparé aux dattes normales , du genre 25 € le kilo...) je viens de faire les courses à mon Biocoop et je les ai vu à 18 € le kilo, donc un peu plus abordable même si toujours pas donné

Et de rien pour le blog, en ce moment je suis en recherche d'inspi cuisine donc je navigue beaucoup à la recherche de nouvelles recettes  j'ai acheté des pommes du coup je vais tester la recette de la tarte aux pommes crues ! Miam ! (j'ai également voulu tester les mulberry blanches comme dans la recette originelle, à la base je voulais les remplacer par des abricots secs, mais j'ai été faible dans le rayon ) J'ai aussi pris du fromage végétal, du coup je m'en vais faire des galettes de légumes et quinoa

@leopoldine. : j'ai vu sur le forum que tu étais partie de Lyon, bouh ! Ça va me faire trop bizarre les futures rencontres madz sans toi 

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J'ai fait du "granola" / museli maison ce weekend, oh mon dieu que c'est bon  j'ai utilisé un mélange de flocons cinq céréales, rajouté des noisettes / amandes / graines de courges et pour mouiller le tout une demi banane du sirop d'agave, de la vanille et du miel (le sirop d'agave seul va très bien pour les vegans ), à dorer au four et roulez jeunesse ! Avec des nectarines jaunes c'est le paradis en bouche 

 

[Spiracle]

Je suis tellement contente d'être de retour au kot pour pouvoir faire à manger comme je veux . Parce que y'a pas à dire, les parents qui croient que cette idée de végétarisme est un régime, c'est un peu complexe à gérer au quotidien .

Et votre discussion me fait penser qu'il va falloir que je m'achète un Tupperware aussi .

 

[Lethal Submission]

@leopoldine pour moi le seul resto qui se veut vraiment VG à Lille c'est La source et pas loin il y a un japonais qui fais un menu VG, mais sinon ce sont la plupart des restaurants omni (je ne connais pas tous les restaurants de la liste que tu as montrée mais bon). Et il y a aussi Chez Léontine qui propose un plat unique par jour et les plats sont parfois VG (ils ont une page FB pour savoir leur plat du jour) j'ai très envie de le tester celui-ci mais je n'ai jamais eu l'occasion.

@kafkanorexia ça craint que tu n'ai pas pu trouver facilement à manger en Croatie. J'ai fait 3 semaines en Italie cet été et j'ai réussi à ne jamais manger de viande, c'est super facile là-bas.

 

[Kafkanorexia_]

@lethal-submission : L'Italie c'est génial, oui.
J'ai trouvé des sorbets, et quand je demandais une pizza sans fromage, on ne me regardait pas de travers. Les rayons bio et végé étaient d'ailleurs plus fournis !

 

[Mitchie]

j ai postulé pour apprts dont une coloc à deux, la proprio voulait que je rencontre les autres locataires pour que je fasses mon choix je voulais parlais de mes règles pour dire que je voulais pas partager le bugget alimentaire vu que je suis végétarienne donc je préfere avoir un budget séparés et ma mère qui me sort dit pas que tu es végé tu vas parraitre comme quelqu un de fermer socialement  ok ah ah .

 

[Kiha]

Les végés lyonnaises (ou anciennes ) vous auriez des restaus vg ou snack/fast-food/pour le midi à m'indiquer ?

Le tandoor, restau indien vers Guillotiere ! Bon et pas cher !

@pieris : c'est vrai que je culpabilise un peu (bien qu'en ce moment, je dis un peu "merde", je reprendrais les bonnes habitudes quand j'aurais un appart a moi).

D'ailleurs, moi je vais aller habiter en Bretagne, soit Brest soit Rennes, il y a des VG la bas? ^^

 

[Pompoko]

Coucou les madz!

Est-ce que parmi vous il y en a qui habitent à Aix et qui auraient des conseils de restau VG ou endroits chouettos pour les sorties entre ami.e.s? S'il y a des magasins bios/locaux là bas ?

Je vais quitter la belle ville rose qui avait l'avantage d'être pas mal fournie au final et j'appréhende un peu...

Mais j'ai déjà hâte d'être dans mon nouveau chez moi, retrouver une cuisine digne de ce nom, et me faire plaisir en explorant de nouvelles recettes VG !

 

[Andy_]

Vous connaissez? C'est le site veganbox.fr, j'ai trop envie de tester!!!

J'ai bien envie d'essayer du coup ! 

 

[EllaFitz]

@pieris : Ouii, j'en ai entendu parlé ! J'avais voulu poster le lien sur le topic et puis j'ai oublié, entre-temps 

Le concept est tentant, mais je trouve que 20e / mois ça fait trop cher.
C'est tout nouveau et ça a l'air d'être fait par une auto-entrepreneuse, donc je comprends que le prix soit élevé.
Mais pour le même prix, je préfère choisir moi-même et tester des trucs bizarres à Un monde vegan.

 

[Kafkanorexia_]

@pieris Merci beaucoup, ça donne vraiment envie d'essayer. 

Hier, un ami m'a envoyé ça par sms=fou rire (à cause de Zach Galifianakis, aussi )

Ca me rappelle ce qu'avait dit le frère d'une amie (en riant) "Mais si tu voles les noix de coco des singes, ils vont manger quoi???"