Veille Permanente Végétarisme

[Indigo]

Le bonsoir à toutes
Je vous lis en sous-marin depuis quelques temps et je voulais juste en sortir un petit moment pour vous dire que ce topic est super. Beaucoup de bienveillance dans les messages et des débats très intéressants ... (d'ailleurs, à l'origine j'étais venue pour parler du dernier article de Antigone XXI sur cette obsession du manger sain, la mode du "healthy", toussa et je vois avec plaisir qu'une Mad - mea culpa, j'ai oublié laquelle - a déjà évoqué le sujet).
Bref, c'est super (comment ça je me répète ?? ), je viendrai participer à l'occasion et/ou poster des recettes.
Sur ce, je m'en vais cuire mes galettes de lentilles

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[Kiha]

On parle beaucoup de Marie Laforet, Antigone et Mlle Pigut mais une bloggeuse qui me plait beaucoup beaucoup c'est Magalie de Cherry Pepper, elle fait des videos geniales, c'est un peu mon modele du moment.

A midi, j'ai teste ses lasagnes express et j'ai tente le diable en les faisant cuire avec mon micro-ondes grill et c'est passe tout seul (sauf peut-etre les oignons qui aurait merite d'etre passe a la poele avant).

Je pense qu'on facilement egayer la recette avec des legumes en ete/debut d'automne (en mettant des rondelles de courgettes par exemple).

Je vous conseille vraiment ses videos~

 

[Acide²]

Ahah, je vais fêter ma première semaine de végétalisme et ma mère à décider d'y passer aussi ! (Ma mère est flexi, et on habite pas ensemble, donc c'est même pas par commodité) Ça fait plaisir ! Et ça motive mine de rien ! Et merci pour les messages motivants. Au final j'en ai juste parlé à mon copain et ma famille, et l'idée est la même "Fais ta vie, nous fait pas chier, on s'en fout" et c'est cool !
Mais surtout ce qui motive, c'est que je ne cuisinais plus, et n'avais aucun plaisir à le faire... Jusqu'à cette semaine ! Hier, j'ai vraiment pris mon pied en me faisant à manger, c'était simple, c'était bon : lentilles trois couleurs, tofu à l'ail des ours, graines germées, et Bordeaux. J'ai les yeux qui brillent rien que d'y repenser !

 

[marie2306]

@Indigo Oh oui je crois que c'est moi qui avait parlé de côté healthy / sain / exhibition de la "santé parfaite + corps + esprit parfait" / runneuse / instagrameuse / faceboookeuse / hypra in, qui a des journées de 40 heures

J'ai beaucoup aimé son article aussi, je trouve qu'il est criant de vérité et ça fait du bien de lire ça, mais j'ai l'impression que ça commence à faire son chemin quand même, ce genre de vision plus relative, concrète et réaliste, et surtout pas idéaliste ..

 

[Indigo]

côté healthy / sain / exhibition de la "santé parfaite + corps + esprit parfait" / runneuse / instagrameuse / faceboookeuse / hypra in, qui a des journées de 40 heures

Mouahah, c'est exactement ça ([HASHTAG]#healthy[/HASHTAG], [HASHTAG]#nogluten[/HASHTAG], [HASHTAG]#raw[/HASHTAG], [HASHTAG]#eatclean[/HASHTAG], etc etc ... Quoi donc, je force le trait ?)

Comme toi, j'ai vraiment apprécié cet article. Elle prend le nécessaire recul sur la situation. Je trouve personnellement qu'elle a réussi à décrire parfaitement cette sorte d'obsession du manger sain/vivre sain qui prend une place grandissante sur Instagram et cie ainsi que tout le côté dogmatique qu'il y a parfois derrière.
Et oui, en effet, vu tous les commentaires positifs suite à l'article, il semblerait qu'un grand nombre de personne soit en phase avec son analyse.

 

[Kiha]

@Indigo L'article m'a plu aussi et il m'a remis du plomb dans la tete, parce que je me suis rendue compte que parfois, dans mes propos, je peux paraitre extreme (alors que dans ma pratique pas du tout je ne suis vegetalienne que chez moi, je ne mange pas du tout cru, je peux m'avaler des paquets chips en soiree, je suis loin du trip extreme). Donc c'est bien de relativiser

 

[Thad Paï]

J'avais oublié de vous montrer ce gros gag

 

[marie2306]

@Indigo Mais non tu force pas du tout tu m'as bien fait rire !!! Avec des photos avant après sport, à moitié nue, toute rose comme la rosée du matin, une banane à la main et un truc hypra protéiné/cru/machin truc qui coute un bras, la photo du nombre de kilomètres, le tour de cuisse/taille/poignet/ dimensions de la vessie / rate / foie ..

@Kiha C'est parfois le soucis par écrit, mais je n'ai pas eu cette impression, car j'ai lu d'autres messages que tu avais posté sur d'autres sujets, et on ne peut pas juger comme ça, puis il y a une différence entre cet extrême expliqué dans l'article et le fait de s'intéresser à d'autres formes de consommation, de produits, de mélanges, de façon de voir le monde

 

[Canapé]

J'étais au salon de l'étudiant pour faire la promo de mon école le week-end dernier, y avait rien de végétarien pour la restauration Du coup, j'ai mangé une part de tarte et un muffin

A part ça, mon ami Oreiller, celui qui réduit sa consommation de viande, aimerait qu'on se mette en coloc ensemble avec deux amis viandards++ quand on retournera en cours, on pourra se faire des repas végétariens tous les deux si ça se fait

Et à part ça, j'étais à une soirée hier, Oreiller disait à son ami que j'étais végétarienne, et son ami a dit que j'étais vraiment forte et qu'il fallait un bon mental Il n'a fait aucune remarque désagréable, rien.

 

[Caesonia]

J'ai demandé ça pour Noël :

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[Gressinni]

Je cherche un plat sympa à faire avec du chou chinois ...
En soupe, plat cuisiné, ou salade ...

Vous me conseillez quoi ? J'ai encore jamais cuisiné de chou chinois ... oui je sais c'est la loose ...

En salade aussi, en toutes fines lamelles avec une sauce bien moutardée, des petits morceaux de pommes acidulée, des amandes (éventuellement grillée), du fromage genre tomme...

 

[Astipalaya]

Les gens de ma classe sont pas méchants ni agressif envers mon végétarisme mais un peu lourd. Il ne se passe pas une semaine sans que un/e me demande si ça ne me manque pas la viande. Je pense que c est de la curiosité mais bon à la longue c est chiant, c'est pas une allergie alimentaire alors si ça me manquait au point que j en sois triste ben... je peux en manger quand je veux. Surtout que quand je réponds que "non ça va ça me manque pas" il y en a toujours un pour embrayer sur "ah non mais moi je pourrais pas!". Ça tombe bien je te demandais pas d'arrêter. Et un autre pour ajouter que "quand même [nom de plat avec de la viande] ça me manquerait" et "ah oui [nom d un autre plat avec de la viande] je pourrais vraiment pas m en passer". Et après on me demande si [plat avec de la viande] ça ne me manque pas même un tout petit peu.
En plus comme je cuisine souvent pour tous mes midis le week - end bah je mange souvent un peu la même chose par midi. Il y en a plusieurs qui ont un peu pitié de moi je crois et qui doivent penser que je suis très triste parce en plus de pas manger de la viande je mange des repas qui se ressemblent.
Mais non ça va je vais bien... ça commence vraiment à me soûler je crois que le prochain que me posera la question se fera envoyer chier.