Moi j'ai envie de participer car depuis un temps je m'intéresse à tous ce qui est sur le thème de végétarisme et du "véganisme" , surtout que je suis moi même en train d'apprendre à "changer" niveau alimentation, de me passer de viande (dans un premier temps) car être végétalien c'est un peu plus délicat, il faut avoir l'habitude de toujours savoir "décrypter" de que l'on mange, même les aliments où ne pense pas retrouver de la viande! (par ex: la gélatine de porc présent dans les bonbons et même dans certains yaourts!)

J'ai développé une sensibilité à la cause animale mais je souhaite surtout "consommer" et me nourrir "autrement" plus sainement et pouvoir changer la mentalité "viandarde" en France :)
 
en fait, je suis devenue végétarienne fin 2011 suite à une consultation chez un numérologue, et je souhaite basculer vers le véganisme, pour notamment apprendre à cuisiner gourmand en dehors des produits laitiers.

dur dur de se passer de beurre, et comment faire sans le beurre d'huile de palme ? quelle est la bonne huile à mettre ds une préparation au four, et aussi, comment se passer d'oeufs qui lient très bien ?

et j aimerais aussi rencontrer d autres végé ds paris ! voilà mes motivations :-) et Merci pr ce relai d infos !
 
Moi aussi j'ai envie d'aller au Paris Vegan Day pour apprendre encore plus sur le mode de vie vegan, rencontrer les associations présentes (je pense à l'AVF et jeudie veggie en particulier) et bien sûr MANGER :bave:
Là je viens de voir les cours de cuisines qu'ils proposent et je ne sais juste pas quoi choisir, ça à l'air tout trop cool!
:puppyeyes:

ça me donne faim rien que d'y penser!
 
Je voudrais aller au Paris Vegan Day pour en apprendre plus sur le mode de vie vegan et notamment la cuisine. J'essaye depuis quelques temps maintenant de me passer de produits laitiers notamment donc les cours de cuisine seraient pour moi très utiles !
Pour l'instant je tâtonne, mais ce salon me donnera sûrement un coup de pouce pour changer vraiment de mode d'alimentation. :)
 
J'aimerais tellement participer au Paris Vegan Day ! <3
L'idée de me retrouver dans un lieu où je serai entourée de personnes végétaliennes et engagées me ravie ! D'autant plus que j'ai encore du mal à être 100% vegan au quotidien, dans ce monde majoritairement non végétarien …

J'aimerais gouter à tous les plats, apprendre à cuisiner, assister aux conférences (qui ont l'air géniales !) et rencontrer des personnes avec qui je partage la même philosophie de vie : la paix, jusque dans l'assiette !

Une étudiante parisienne :)
 
D

danae-3

Guest
J'aimerais surtout m'y rendre accompagnée d'un de mes proches qui est dans la plus totale incompréhension.
 
Haaaan! jveux y aller! :O ça a l'air tellement trop génial of the dead! :halp: et étant végétarienne essayant désespérément de devenir vegan (c'est super dur de se passer d'oeufs et de produits laitiers ><') je pense que ça pourrait grandement m'aider de rencontrer d'autres végétariens/végétaliens donc voilà! :d
 

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