@Poacée Elle est trop bonne cette recette de steak ! Je l'ai refaite plusieurs fois depuis que je l'ai testée dans un burger.
@Patagato J'ai aussi fait des sortes de croquettes de pommes de terre et légumes râpés ce soir.
J'ai commencé en faisant des sortes de röstis mais finalement je me suis dit "pourquoi pas les paner dans de la chapelure panko?". Et ça a donné des sortes de croquettes.
Je les ai accompagnées d'un ketchup au curry.
Je pense peut-être la caser dans la catégorie "plat avec des restes".
L'année dernière j'ai un peu abandonné en cours de route, même si j'ai continué de poster un peu sur l'instagram que j'ai créé pour l'occasion. J'avais pour objectif de faire une catégorie par semaine mais je me suis laissée dépasser.
Et puis j'avais certains objectifs culinaires, notamment en patisserie, qui ne rentraient dans aucune catégorie, du coup j'ai un peu délaissé le challenge.
Mais cette année je compte bien m'y tenir.
tu peux peut-être faire des samossas ou des beignets d'aubergines (pakora si je me souviens bien).
(même si c'est largement perfectible)
), de la carotte, des shiitakés et de la pate de curry en gros.
La photo est moche mais c'était délicieux !
