Commentaires sur Et si le lait d’avoine n’était pas une si bonne alternative au lait de vache ?

28 Février 2018
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C'est dommage que les raisons d'éviter les produits laitiers tels que la souffrance animale, l'impact environmental, les lobbies du lait... ne soient pas développés dans l'article plutôt que de juste répéter les paroles d'une personne sur Instagram. J'ai essayé plein de laits végétaux et je privilégie le lait d'avoine car je peux en trouver du cultivé et produit dans le pays où j'habite, et - à vérifier - j'avais lu quelque part que c'est celui avec le plus faible impact sur l'environnement.

PS : je me demande quel est l'indice glycémique d'un bol de spécials K? C'était le petit-déjeuner conseillé dans un autre article.
 
26 Octobre 2017
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Alors pour ajouter ma petite pierre à l'édifice, deux professionnelles de santé m'ont conseillé Glucose Godess et ça m'a pas convaincue du tout. Je n'aime pas du tout l'orientation de ses propos, comme l'a souligné une vdd, c'est très industrie du régime et oui les graphiques te font faire "oulala" mais qu'est-ce qu'il y a réellement derrière ?
Pour ma part, je note ce que j'ai mangé le midi quand j'ai un gros coup de barre dans l'aprem et je vois si y'a des trucs qui reviennent.
Sinon pour le lait d'avoine, ça m'avait été déconseillé par une nutritionniste (mais pro Glucose Godess donc à vérifier et je ne l'ai pas encore fait) car selon elle ça pouvait favoriser le développement de l'intolérance au gluten.
Je n'aime pas consommer de lait d'amande pour des raisons environnementales donc je suis encore au lait d'avoine ou de riz mais c'est très occasionnel donc bon...
Bref j'étais surprise de voir le nom de Jessie Inchauspé sur Madmoizelle et vu le contenu de l'article, je suis plutôt déçue. Ne serait-ce que croiser les infos c'est la base du journalisme.
 
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Réactions : semaphore et Mary-Sue

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