Commentaires sur Prisca, 2 525 € par mois : « Je considère mon salaire comme médiocre »

[Gressinni]

quasi tous les assaisonnements nécessaires pour faire n'importe quelle recette d'Ottolenghi dans mes placards

Je suis bien équipée mais là je m'incline j'adore ses recettes et c'est pas toujours évident à suivre au pied de la lettre, pourtant je trouve quelques trucs improbables comme du frekkeh bio dans mon coin

 

[A Kane]

@Gressinni ça vient accompagné de nombreuses questions par mon copain/ma famille du type "mais est-ce que tu vas un jour finir ce sachet de citron noir séchés???" et "pourquoi il y a des baies d'épine-vinette dans notre commande Waitrose?", mais ça vaudrait presque la peine d'habiter à Londres juste pour ça

 

[Gressinni]

@A Kane c'est pas pour rien que c'est séché tout ça, l'intérêt c'est justement que ça se conserve longtemps pour les utiliser précieusement ! De mon côté, j'ai pris une décision radicale pour faciliter l'approvisionnement d'épine-vinette un plant qui sera dans le jardin !

 

[Iseult la rousse]

Vous avez de la chance. Je suis pauvre et en dépression, ça fait deux ans que je n'ai pas mangé de cerises, mon fruit préféré, car hors de prix. Et je n'en mange de toutes façons que pendant les trois semaines où c'est de saison...

Si je pouvais, je me nourrirais de crudités, de pain, de fruits et de fromage. Mais à part le pain (et encore, j'aime le pain au levain, c'est tout de suite plus cher que la baguette de base que je trouve dégueulasse), c'est hors de prix. Alors je mange triste, même si je fais des efforts pour cuisiner alors que je n'aime pas ça et que franchement avec la dépression, je suis pas au top de productivité/disponibilité.

 

[hatalide]

Comment se fait il que son conjoint touche 150 euros de la caf ?

 

[Unefougère]

Parti

 

[Marre des]

@Unefougère pour du pain pas cher et bon, il y a des boulangeries sur too good to go
Pour les fruits tu as le droit que si le fruit est tombé au sol sinon c'est illégal ^^"

 

[A Kane]

@Unefougère Je sais pas si je dirais qu'on a des habitudes posh parce qu'on a pas le salaire pour être posh (), ni disons le class background, mais on est clairement des gros hipsters bobos bios, et j'ai l'impression que niveau bouffe, ça se rejoint haha
Dans le coin où on est, on a aussi pas réussi à trouver tout ce qu'on aime manger, en suffisamment goûtu et bio dans une seule enseigne chez Tesco/Sains/Lidl. Et comme les grands sont loin, j'ai vraiment pas la mot de marcher 35 minutes jusqu'au big Tesco et qu'ils aient pas de De Cecco () donc on se fait livrer et c'est vachement chouette de ne plus avoir cette charge!

 

[Tamiat]

@Unefougère @A Kane Je voue une haine sans nom à Waitrose (et sans trop de raison pour être honnête ) mais pour moi c'est vraiment cher pour pas grand chose (je trouve M&S hors de prix mais bon y a des produits que tu trouves que là bas).
J'ai l'impression que c'est un peu un marqueur de "regardez je peux dépenser de l'argent dans ma bouffe", un peu comme les gens qui vont à Borough Market

 

[A Kane]

@Tamiat alors j'achète de loin pas tout chez eux, tous les trucs frais viennent soit de notre panier de fruits/légumes, soit on les achète au marché si il nous manque un truc une fois, et on achète quasi rien de transformé, donc je ne peux pas juger de l'ensemble de ce qu'ils proposent, mais ils ont quasi tous les fonds de placard dispo en bio (les trucs qu'on utilise en tout cas), ce qui est de loin pas le cas des autres enseignes, et rien à redire sur la qualité dans tout ce qu'on a testé jusque là (et pour le coup c'est moins cher que d'autres marques bio qui ne sont pas forcément meilleures niveau goût). Ils ont aussi des marques que j'apprécie et ne trouve pas forcément ailleurs, ou pour le coup pour le triple du prix dans les hipster corner shops, et des ingrédients qui ne sont pas forcément dispo dans les autres magasins autour de chez moi ou de nouveau pour beaucoup plus cher (typiquement tout ce qui est cuisine du Levant/Moyen-Orient).

Après je suis aussi une meuf pragmatique, si exactement le même produit de la même marque est dispo pour moins cher dans le Sainsbury du coin, je vais l'acheter dans le Sainsbury du coin, je ne suis pas mariée à Waitrose en tant que brand haha Juste dans notre zone géographique, ils offrent le meilleur rapport qualité-praticité-prix au vu de ce qu'on cherche (et je devrais peut-être préciser qu'en plus de chercher du bio, local, écolo, blabla, je n'achète rien qui appartient à Nestlé/Kraft/Danone/Mondelez International/Unilever & co, ce qui limite encore plus les options dans pas mal de supermarchés).
Mais bon, très clairement à la base ça ne me dérange pas de dépenser de l'argent pour la bouffe, comme je le disais plus haut, pour moi manger bon/bio/aussi éthique que possible est une priorité, et je préfère personnellement passer ma thune dans la nourriture que dans le loyer.

(Par contre je suis allée au Borough Market une ou deux fois parce qu'on m'avait dit que c'était super, et j'ai pas été des masses emballée, je trouve très touristy, un peu comme Spitalfields)

 

[Tamiat]

@A Kane J'avoue que je comprends pas l'engouement pour Borough Market mais j'imagine que c'est mon côté pragmatique aussi.
J'avoue je connais mal Waitrose ceux dans ma zone géographique sont pas top (beaucoup de produits déjà prêts à manger genre les sushis etc) alors que j'ai un grand Sainsbury's à côté.

 

[Unefougère]

Parti