Dans le frigo de... Julie, végétalienne

6 Juin 2010
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Somewhere over the rainbow
@Eif : moi aussi ça m'intéresse, pourquoi il ne faut pas mettre de conserve au frigo ? Je le fais souvent alors ça me préoccupe ^^

Sinon, il me fait bien envie, le frigo de Julie. Surtout les fruits rouges surgelés <3 C'est cher, vous croyez ? Parce que, frais, ça coûte un bras, alors j'en mange jamais (ni de graines de chia. Ah ah).
 
19 Février 2014
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Nouméa
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Hm, @Marji21 , En tant que végane, j'ai rencontré AUCUN VEGANE IRL, et trois végétariennes, c'est tout. Alors que je les CHERCHES en plus, pour discuter bouffe avec eux :lunette: Mes deux seules potes véganes avec qui je discute régulièrement, ba je les ai connues ici et je les ai jamais vues en vrai (poke @wijapou et @Freehug :lunette:). Alors bon, t'entendre dire que t'en a marre qu'ils te culpabilisent de manger ton steak du dimanche (je reprends tes mots) je trouve ça ahurissant. Sérieux, à moins de traîner 8h par jour sur les groupes de la Vegan Police où là oui même nous on les supportes pas tellement ils sont stupides et intolérants, ba je peux pas croire que t'as toute une flambée de véganes qui te tombent dessus comme ça dans la rue IRL pour te culpabiliser, lol, surtout avec la moyenne super méga faible sa mère de véganes en France, ce serait quand même sacrément ouf qu'ils habitent tous autour de chez toi. Donne moi l'adresse de ton quartier pour que je vienne m'y installer et faire des "fêtes de voisins véganes" avec des gros buffets.

Je pense vraiment que tu t'inventes des ennemis (ces fameux véganes méchants qui t'embêtent tout le temps) pour te justifier que ton choix de vie et d'alimentation est le meilleur. Alors que personne n'a dit que le véganisme était le meilleur choix et que t'avais tord, tu t'es montée la tête toute seule quand tu as vu "Le frigo de Julie qui est végétalienne" chai pas, nous on vit juste en accord avec notre tête et nos convictions, le seul truc qui nous fera râler comme tu as pu le remarquer, ce sont les arguments bidons facilement démontables en une recherche et le fait que tu n'as lu que ce qui te plaisait dans les liens que les filles t'ont filé ici :dunno: Je n'ai vu personne te juger sur le fait que tu mangeais de la viande, on a d'ailleurs quasiment tous mangé de la viande avant ici, comment on pourrait se permettre une chose pareille.Tu as fait exactement comme une personne qui irait dire "Non mais le stérilet cuivre est inadapté aux femmes qui n'ont jamais eu d'enfant" sur un forum de contraception, alors que c'est totalement faux avec faits et preuves, et que tu dirais "Mais si si on peut pas, je sais ce que je dis, mon frère est gynéco" malgré qu'on te file 15 liens fiables prouvant le contraire. Normal que tout le monde se soit mit "10 contre un" contre toi, comme tu dis, et c'était contre tes arguments bidons, pas contre ta personne. Les gentes ici n'ont rien contre toi personnellement, elles se permettent juste de l'ouvrir quand tu dis des choses fausses, ce qui est totalement normal et encore heureux qu'elles le fassent et te corrigent, sinon après les gens qui passeront ici et liront vont croire des choses fausses :neutral: Tout comme le DIU est adapté aux nullipare (oui merci l'exemple), le véganisme permet totalement de vivre en bonne santé aussi, point. Les choix que tu fais toi et que nous faisons nous c'est une toute autre histoire.

Désolée pour toi (et je vois pas pourquoi ça t'embête qu'on te le dise :hesite:), mais si, c'est un fait fait, les protéines végétales sont totalement complète et assimilables, le calcium végétal bien mieux assimilable que celui du lait animal (l'acidité dans le sang et décalcification, toussa), le fer non-hémirrique des végétaux est effectivement moins assimilable que le fer hémirrique de la viande MAIS, comme tout, le corps s'adapte et fini par les assimiler aussi bien, et en plus t'as plein d'astuces pour booster ton assimilation de fer comme manger de la vitamine C pendant ton repas, et éviter thé/café qui l'inhibe pendant et proche du repas (et moi je fais gaffe à rien et boit du thé tout le temps et j'ai un taux de fer totalement dans la moyenne, donc bon). Bref, on peut totalement vivre en bonne santé en étant végane, c'est un fait, ça a été prouvé, par maintes sources fiables non orientées, donc s'il te plaît, arrête de dire le contraire :dunno: Le fait qu'on puisse vivre avec une alimentation totalement végétale ne t'interdit absolument pas toi de manger de la viande donc je vois vraiment pas pourquoi tu t'offusques comme si jamais un végane masqué était venu jeter tous les produits animaux de ton frigo aux toilettes, et si jamais tu culpabilises de manger de la viande, ba ça vient de toi seulement, on y est pour rien, si tu t'en fichais vraiment ba tu ne culpabiliserais pas, comme mon mari qui mange de la viande et qui s'en fout total et assume.

Alors que nous par contre, on est un peu plus légitimes à se plaindre de tes messages : déjà de 1 tu es venue faire une remarque comme quoi tu étais "contre le végétalisme" sur un article d'un frigo végétalien (donc qui ne te concernait pas), c'est d'un sacré manque de respect alors qu'aucun végétarien/végane n'est venu critiquer les frigos contenant de la viande, tu n'as pas arrêté d'insinuer (et parfois clairement) que tu trouvais les véganes cons, que ça te faisait penser à une religion à la con (alors que non, relis la définition de religion et tu verras par toi même que ça n'en est pas, désolée mais quand j'ai mangé par erreur de l'oeuf je vais pas prier pour demander au Saint Seitan de me pardonner, je me prive pas et encore moins pour des raisons pseudo-mystiques), et que tu penses vraiment qu'on est une bande de rigolos qui vivons en slip dans les champs à manger uniquement du soja et des "produits véganes hors de prix". Non, merci, moi j'ai rien comme produits "estampillés véganes" chez moi à part deux steaks végétaux les jours où j'ai la flemme de cuisiner, et des graines de chia que je mange super rarement et qui m'ont pas coûté cher. T'as de ces idées arrêtées... Bref, renseigne toi sur notre alimentation et ce qu'on mange avant de nous prendre pour des bobos fortunés. D'ailleurs mon plat préféré c'est les pâtes aux champignons. le seul truc végane que j'achète pour le faire c'est de la crème de soja et la briquette me coûte 1€ exactement, soit moins cher que la vraie crème fraîche, donc bon :lol:

Et je vois pas en quoi imposer à un enfant de manger de la viande est différent d'imposer de pas en manger, ça aussi, lol, à partir du moment où on a des enfants dépendant de soi pour vivre, on leur impose forcément des choses, éducation, valeurs, donc je vois pas comment ça peut te "choquer". Eduquer un enfant en lui faisant manger de la viande, c'est lui imposer une alimentation, ne pas lui en faire manger, c'est lui imposer aussi, faut réfléchir deux minutes. Cet enfant pourra tout à fait manger de la viande quand il sera en âge de se faire sa popote seul, comme un autre enfant aurait le droit de se faire un piercing une fois majeur. Surtout que bon, il en mangera pas à la maison parce que les parents en cuisinent pas, c'est tout, mais par contre dehors il mange à la cantine ou autre, les parents sont pas là derrière à le fouetter avec un poireau pour le punir et l'obliger à faire sa prière à Saint Seitan :lunette:

Bref, y'a un moment où faut arrêter de se mentir à soi même et se victimiser quand y'a pas lieu d'être, soit franche avec toi et ne t'invente pas des meutes de véganes sauvages dans la rue qui te harcèlent quand tu passes parce qu'ils ont un odorat surdéveloppé et qu'ils arrivent à sentir que tu manges de la viande :rolleyes:. Si tu veux pas culpabiliser de manger de la viande, ne traîne juste pas sur les groupes VG de FB et co' où là oui ce sont de gros cons, mais arrête de dire que tous les véganes font ça et que t'en connais plein qui te le reprochent tout le temps, ça, ça me fait bien rigoler.
Et surtout, assumer ce qu'on dit, se lire avant de poster et se souvenir de ce qu'on a marqué, pour ne pas dire ensuite "Aaaah mais j'ai jamais dis ça" alors que si.

(Et si tu étais vraiment juste un troll, c'est pas grave, mon pavé m'aura occupée un moment car je m'ennuie au boulot et du coup je t'en remercie presque :cretin: Et si tu lis pas, 'm'en fiche aussi, au moins tu pourras pas dire qu'on t'as pas expliqué les choses, c'est déjà ça.)
 
Dernière édition :

Eif

28 Octobre 2012
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@Lucyanda @Freehug
Ma mère m'a toujours dit ça, question de métal dont la composition change au contact de l'air (oxydation...) et qui pourrait contaminer le contenu de la boîte. D'ailleurs si vous regardez sur les boîtes il est souvent précisé qu'il faut en transvaser le contenu dans autre chose. Un petit bol ou un tupperware fait l'affaire :)
J'ai trouvé ça pour que vous puissiez lire de vous-mêmes:
http://www.afsca.be/viepratique/conservationaliments/conserves/
http://www.passionsante.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=13461
https://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070524125151AAkMDBG

Alors ok, c'est peut-être pas forcément gravissime mais dans le doute je préfère m'abstenir, mieux vaut prévenir que guérir :)
 
1 Juin 2008
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@Eif

Sinon, il me fait bien envie, le frigo de Julie. Surtout les fruits rouges surgelés <3 C'est cher, vous croyez ? Parce que, frais, ça coûte un bras, alors j'en mange jamais (ni de graines de chia. Ah ah).

Je trouve des paquets de 450g framboises / fruits rouges / myrtilles à ~3€ à Carrefour, ça me fait environ 2/3 semaines selon ma conso. C'est mon petit plaisir dans mes flocons d'avoine ou mes muffins quoi. Je ne vais jamais à Picard, mais ça doit être dans le même ordre de prix ?

Rien à voir avec votre débat (auquel je ne prendrais pas part) mais juste pour dire que garder une conserve ouverte au frigo est vivement déconseillé ;)

Ah oui tiens, ça m'intéresse aussi ! Je sais que dans l'absolu, les conserves c'est pas le must, mais que c'était pire en les gardant au frigo ?

Pauvre Julie. Elle qui pensait pouvoir partager le contenu de son frigo en toute simplicité.

C'est sûr, je ne m'attendais clairement pas à ce qu'un bête frigo provoque des réactions comme celles de Marji21. L'article de Fab sur le végétarisme, soit. Mon frigo n'est clairement pas là pour faire culpabiliser qui que ce soit, mais pour répondre aux "mais, du coup tu manges quoi ?", montrer qu'on peut manger varié, végétalien et équilibré avec un budget de chômeuse / étudiante / Smicarde. Et aussi parce que je pense ne pas être la seule à adorer regarder ce que les gens on dans leur frigo, et ce qu'ils en font :d (oui, j'ai un côté voyeur !)


Pour en revenir au débat général, je n'ai pas trop répondu, entre autre parce que des réactions comme celles de Marji21, j'en ai croisé, et je prends souvent le parti de les ignorer, puisque ce sont souvent des conversations qui tournent en rond. Beaucoup des personnes qui lui ont répondu l'ont cependant fait d'une manière bien mieux articulée, argumentée et constructive que je n'aurais pu le faire ! :top:

Le fait est que des réactions comme celles de Marji21, c'est exactement ce qui m'a freinée quand je pensais à passer au végétalisme. Peur d'être jugée, constamment remise en question, considérée comme une hippie grignoteuse d'orties ou une illuminée extrémiste, ou encore comme une chieuse de première qui ne fait ça que pour me sentir spéciale. Toutes ces réactions, je les ai déjà rencontrées. J'ai notamment un collègue (auquel j'avais même tu être végétarienne) qui s'est lancé de lui-même dans un pugilat anti-végétalien, alors qu'il n'en connaissait probablement aucun, et ne s'était jamais intéressé aux arguments. Comment te dire ..?
J'ai moi-même eu cet à priori, jusqu'à ce que je prenne le temps de lire sur le sujet, et que je réalise qu'il y avait en fait BEAUCOUP d'arguments pour très logiques, et que la majorité des arguments contre tenaient en grande partie du "mais le bacon/steak/barbecue !!".
Il m'arrive souvent d'en discuter avec des amis pas même végétariens, sans chercher à les "convertir" (non non, ce n'est décidément pas une religion),et tant que l'ouverture d'esprit est là, tout va bien !

Quant à l'argument du "je refuse d'acheter un produit vegan hors de prix si ma soeur vient manger chez moi", je trouve que c'est un peu BS.
Déjà, on peut manger végétalien sans produits spéciaux : samossas, dhal de lentilles, currys, soupe, nouilles à la cacahuète, makis... Et au pire du pire, si tu as besoin d'acheter une petite brique de crème végétale (je prends ça en exemple, ça pourrait être autre chose), tu as le droit de la finir, ça peut même te plaire. C'est pas parce u'un produit est estampillé végétalien qu'il ne peut pas être consommé par un omnivore. Plusieurs personnes que je connais ont goûté du lait VG, des steaks de légumes ... et en achètent désormais pour eux même, tout simplement parce qu'ils trouvent ça bon, sans pour autant être végétarien-ne-s. Une autre amie a un jour fait un buffet qu'elle a rendu au moins à moitié végétalien, sans le dire à personne, sans produits spéciaux. J'ai super bien mangé, comme tout le reste des gens à la soirée, et personne n'a tilté que c'était végé. Comme quoi, c'est pour moi très lié à la perception de ce que tu as en face de toi.

Voilà mon "petit" grain de sel :)
 
18 Septembre 2015
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Est-ce que quelqu'un.e pourrait m'expliquer le principe de l'Amap et savoir si sur Paris ça vaut le coup ?J'habite à côté du marché d'Aligre qui est VRAIMENT pas très cher et varié et je me demande s'il y a une difference

Je sais pas si quelqu'un a répondue a ton message: mais j'habitais vers l'Aligre, en amap se sera moins cher.... Le fin de marché à 1e le kilo n'importe quels fruits et légumes aura sauvé mon équilibre alimentaire durant mes études. J'adore ce marché, il me manque BEAUCOUP maintenant !
 
9 Novembre 2013
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lumostraining.com
@Freehug Mais nooooon ne te prives donc pas de fruits rouges surgelés! :non:
Tu as Picard, dans leur gamme bio, qui est là pour toi!:supermad:La qualité nutritionnelle des légumes/fruits est conservée car ils sont cueillis à maturité (pour certains épluchés) et aussitôt congelés. Franchement niveau rapport qualité/prix ce sont les meilleurs! (Et promis je n'ai pas d'actions chez eux).
Et si tu n'as pas leur enseigne par chez toi ils livrent pour cinq euros en sup.

@Shinigamylle
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