Ce matin: thé
American breakfast, un crumble de poire et banane à la farine de coco, flocons de riz,vanille et purée de cajou. Un demi verre de lait de riz enrichi en calcium avec de la cannelle
pause déjeuner: tajine de carotte,courgette,patate douce,pois chiches à la cannelle, gingembre et fruits (datte medjoool, mulberries séchées, morceaux de figue fraîche).
Un
sojasun velours vanille
fin de journée: du thé vert sencha
ce soir: petit burger de flocons de pois cassés, pois chiches et coriandre avec du pain ciabatta express (fait avec un mélange de farine de sarrasin et riz complet, il s'est complètement émieté le pauvre
), de la tomate séchée et de la terrine d'aubergine.
Des tranches d'aubergine au four, un peu de brocolis vapeur et du mesclun.
trois pommes, deux carrés de chocolat (un 70%, l'autre cru), thé
boudha bleu