Dernière recette de cuisine réalisée?

[Hello Brooklyn]

Ohlala les filles vous me faîtes rêver là :chat:

 

[Anitaa]

Des pâtes avec oignons, courgettes, et jambon, le tout parfumé au basilic et à l'origan... Miam !

 

[Grisou]

Un méga tiramisu aux fruits rouges (pour 10 personnes)! Verdict demain, j'en avais jamais fait...

 

[Anitaa]

Un méga tiramisu aux fruits rouges (pour 10 personnes)! Verdict demain, j'en avais jamais fait...

Oh ça me fait envie ta recette ! Tu pourrais nous la faire partager ?

 

[vans]

Un crumble aux fruits rouges et le Royal d'Elfy
Voir la pièce jointe 8972
Voir la pièce jointe 8973

 

[Hilly]

Une fondu chinoise, MIAM

Hilly's Cook

 

[maiia76]

Menu d'hier soir:

mille-feuilles tomates jambon cru chantilly de mozzarella
spaghetti aux fruits de mer
crème brûlée au pamplemousse et au miel

c'était très bon!!
les recettes sur le blog ----->

 

[medulle]

Un sauté de porc au curry.

 

[Flo]

Des samoussas aux légumes et cheddar fondu !

 

[Elie.]

Je viens de ma faire une petite soupe de chou-fleur, j'y croyais pas trop au début, mais finalement c'est excellent !
Il suffit de cuire le chou dans 1L d'eau et 1/2L de lait, mixer, saler, poivrer, un peu d'emmental râpé et c'est un ré-gal!

 

[Grisou]

Oh ça me fait envie ta recette ! Tu pourrais nous la faire partager ?

Hé bien en fait je me suis inspirée de la recette du tiramisu basique (Tiramisu (recette originale) - Recette de cuisine Marmiton : une recette) sauf que :

- j'ai imbibé mes biscuits avec du jus de fraise/framboise (dispo en grande surface) à la place du café
- sur la couche de crème au mascarpone, j'ai mis des fruits rouges (mélange de fruits rouge surgelés en grande surface)

En gros ça donne : 1 couche de biscuits imbibés, une couche de crème, des fruits rouges, 1 autre couche de biscuits, des fruits rouges et 1 couche de crème pour terminer. J'ai préféré terminer sur de la crème mais on peut finir par les fruits, c'est au choix! Ah et je n'ai pas mis de cacao non plus. Et ensuite, une bonne nuit au frigo et voilà

J'ai aussi légèrement changé les proportions car il fallait du tiramisu pour 10 personnes donc j'ai mis environ 380g de mascarpone, 130g de cassonade et 4 ?ufs. Pour les biscuits, je compte pas, ça dépend vraiment du plat.

Ce qui est très bon aussi, c'est de faire exactement la même chose mais en remplaçant les fruits surgelés par des fraises (ou des fruits rouges frais mais bon, c'est cher)

 

[Moune*]

Dernière recette testée et approuvée : le quatre quart (recette d'après Marmiton), qui a la base était destiné au boulot de l'amoureux mais finalement il préfère le garder pour lui : p (ça c'est le signe que c'est bon pour de VRAI!)