Dernière recette de cuisine réalisée?

[PerryTwinkle]

Les sandwiches de révision de la mort qui tue !
Pain de mie aux céréales toasté.
Un étage pesto-tomate-mozzarella, un étage pesto-courgette-repesto.
Quelques secondes au grill pour que la mozza soit un peu liquide.
J'ai bien chié mes partiels au final, mais je regrette pas mes révisions !

Et ce midi taboulé quinoa-avocat-tomate-pesto-un peu de mozza (moi, des obsessions ET les mêmes trucs de fond de frigo à finir avant de partir en vacances ? Nooooonquelleidée )

Popcorn fait sans huile pour un film ce soir, paprika-cumin. C'est bon, il est mieux 'poppé', pas de vaisselle, pas de risques de brûlé, mais par contre le sel et les épices accrochent carrément pas au maïs :/

 

[twentytwo]

J'ai totalement improvisé une graaande salade: tagliatelles de carottes, cornichons, tomates cerises, salade, thon et morceaux de pain complet grillé avec une sauce carré frais 0% aux fines herbes/moutarde/citron. Une tuerie

 

[Shaunih]

Deux gâteaux pour Noël (demain soir dans notre famille à cause d'un problème d'agenda). C'est la première fois que je m'attaque à des gâteaux à plusieurs étages, le glaçage n'est pas très très lisse mais je suis plutôt contente du résultat

Le Hummingbird cake (avec bananes, ananas, noix de pécan et cannelle):

Le Brooklyn Blackout cake (tout chocolat avec ganache):

 

[Cherlindrea]

Shaunih : Ils sont magnifiques tes gâteaux, j'en bave

Je viens de faire de la pâte à tartiner au "Speculoos" maison, pour en offrir à noël :

 

[jipée]

Des petits pancakes tout légers pour le goûter, en suivant cette recette.

 

[Sir Duke]

Je viens de faire des cinnamon rolls. Ils ne sont pas mauvais mais ils ne sont pas très moelleux .

 

[Neva24]

Petits croissants pour l'apéro ce soir en différentes versions :
- jambon / gruyère
- knackie / moutarde
- saumon / boursin

Ils me sautent déjà dans le ventre !!

 

[sol-N]

Des tonnes de biscuits à offrir dans des sachets pour noël:
- Mendiants
- Croustillants aux épices
- Sablés viennois
- Sablés fourrés
- Croquants miel/amandes

Ce soir une charlotte poires miellées à la vanille (en train de prendre dans le frigo) pour le repas de Noël avec ma maman demain. C'est ma première, je croise les doigts :chat:

Et demain soir et lundi, 2 bûches pour le réveillon:
- Mousses de chocolat au lait, et fruits de la passion, sur une base de génoise, ganache chocolat noir.
- Roulée et fourrée au chocolat noir et praliné feuilleté, ganache chocolat noir.

 

[twentytwo]

Gros ratage de 1ere buche chocolat pralins: biscuit éclaté car trop serré et du coup elle est pas assez serrée...
Une première fois quoi... je réessaierai , j'espère qu'elle sera bonne quand même !

 

[KEI-RA]

Gros ratage de 1ere buche chocolat pralins: biscuit éclaté car trop serré et du coup elle est pas assez serrée...
Une première fois quoi... je réessaierai , j'espère qu'elle sera bonne quand même !

Pareil pour ma buche roulée ce weekend. J'ai laissé tombé, ça ressemblais à rien, je suis dégoutée mais je crois que j'en acheterais une à la boulangerie en bas de chez moi !

 

[Mèng]

Des mini cakes au miel / cannelle / amandes. Miam !

 

[Theredhairedgirl]

Mèng Miam ça à l'air trop bon ! Je veux bien la recette

J'ai fait un pain d'épices hier pour le petit-déjeuner de ce matin, et là je vais aller tester une purée de céleri pour le repas de ce midi !