Dernière recette de cuisine réalisée?

21 Septembre 2008
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Poulpette;3821637 a dit :
Mèng Miam ça à l'air trop bon ! Je veux bien la recette :)!

J'ai suivi cette recette . Je n'ai pas mis de pralines roses et j'ai ajouté de la cannelle à la préparation. Tu me diras ce que ça donne : )

Sinon, je viens de mettre un plat au four avec de la Kefta et de la sauce tomate par-dessus. C'est la première fois que j'essaie ça, on verra ce que ça donne. Par contre j'ai préparé un plat de Kefta / pommes de terre Tahiné il y a quelques semaines et c'était un délice ! Très facile à faire, mais ça prend du temps.
 
18 Septembre 2008
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Pleins de petits biscuits de noël: à la fleur d'oranger, au chocolat de noël, à la noisette, cannelle/amande.

Une tarte salée improvisée avec ceux qu'il restait dans le frigo (j'avais zappé que c'était férié le 26 :facepalm:) tomates/lardons/pomme de terre/chèvre frais.
 
20 Novembre 2011
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Romans
Je viens de finir ma mousse au chocolat ! (et à l'heure où je vous parle je suis en train de racler la casserole *_*)
 
18 Septembre 2008
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@collapsus : ils sont trop beaux tes macarons :jv:

Sinon dernièrement j'ai fait du pain d'épice (j'aurais jamais cru que c'était aussi simple, et il était vraiment bon <3) de la mousse au chocolat qui est en train de prendre dans mon frigo et des brioches sans machine à pain et sans beurre (mais avec de la purée d'amande) qui sont toutes moelleuses (en gros je vais manger que ça du weekend :shifty:)

Il faudrait peut être que j'arrête de faire que du sucré, mais je prends pas de plaisir à cuisiner du salé, peut être un jour...
 
28 Avril 2010
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.
plouf-boum-bloup.tumblr.com
Je ne cuisine pour ainsi dire jamais et au réveillon de Noël, c'est moi qui me suis occupée du repas avec plaisir.
- Macarons au chocolat fourré à la confiture
- Blanquette de veau à l'ancienne
- Éclairs vanille glaçage chocolat 
(C'est la première fois que je viens traîner sur le forum cuisine :shifty:)
 
30 Janvier 2009
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Lille
callie-2;3831691 a dit :
@collapsus : ils sont trop beaux tes macarons :jv:

Sinon dernièrement j'ai fait du pain d'épice (j'aurais jamais cru que c'était aussi simple, et il était vraiment bon <3) de la mousse au chocolat qui est en train de prendre dans mon frigo et des brioches sans machine à pain et sans beurre (mais avec de la purée d'amande) qui sont toutes moelleuses (en gros je vais manger que ça du weekend :shifty:)

Il faudrait peut être que j'arrête de faire que du sucré, mais je prends pas de plaisir à cuisiner du salé, peut être un jour...
J'aimerais beaucoup ta recette de brioche à la purée d'amandes:bave:
 
18 Septembre 2008
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gringo;3832926 a dit :
J'aimerais beaucoup ta recette de brioche à la purée d'amandes:bave:
Pas de soucis, c'est celle-ci :happy: sauf qu'à la place des 50 gr de beurre j'ai mis 2 cuillères à soupe de purée d'amande :) je te conseille de réduire un chouia la levure (genre les 3/4 d'un paquet ça suffira) de bien pétrir et bien laisser monter ta pâte (les miennes sont assez aérées et moelleuses, mais j'avais mangé celles d'un ami qui étaient assez compactes un peu comme sur les photos de la blogueuse on dirait). Je n'ai pas fourré les miennes puisque j'avais déjà la mousse au chocolat je me suis dit que j'allais faire un peu plus soft :shifty: mais la prochaine fois je tenterai :d bon appétit !
 

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