Dernière recette de cuisine réalisée?
- Initiateur de la discussion Willy Wool
- Date de début
Mes derniers plats cuisinés étaient pour le 31 decembre, je m'occupais des desserts donc j'ai fais :
- Des moelleux au chocolat et pralinoise
- Une crème anglaise
- un tiramisu aux fruits rouges
- une mousse au chocolat
- Des moelleux au chocolat et pralinoise
- Une crème anglaise
- un tiramisu aux fruits rouges
- une mousse au chocolat
Ok merci beaucoupazahar;3853231 a dit :onnecia;3853004 a dit :Je veux le faire a mon chéri demain soir, mais j'ai une grande question... pour la sauce soja, c'est de la normal ou sauce soja sucré?azahar;3843641 a dit :Un wok de poulet à l'ananas et au gingembre. Je suis assez fière de moi, ça ressemblait beaucoup à ce qu'on mange dans les resto asiatiques aussi bien au niveau de la texture que du goût. Et je suis contente d'avoir bien réussi à donner le côté aigre-doux au plat que j'aime
Merci d'avance
J'ai mis de la sauce soja normale
j'aurais penser à la sucré a cause du gout aigre doux legerement sucré de certains resto. Je vais suivre ta recette à la lettre 
)J'ai fait un gâteau au chocolat piqué sur le site de Candy Porno.
Ca fait du bien au ventre ^^
Ca fait du bien au ventre ^^
HHmmazahar;3843641 a dit :Un wok de poulet à l'ananas et au gingembre. Je suis assez fière de moi, ça ressemblait beaucoup à ce qu'on mange dans les resto asiatiques aussi bien au niveau de la texture que du goût. Et je suis contente d'avoir bien réussi à donner le côté aigre-doux au plat que j'aime
Ca plairait bien au chéri ! Surtout que c'est son anniversaire bientôt !
Tu as une recette particulière ou t'as fait au jugé ?
Dernière recette réalisé : la mousse au chocolat
Je voulais un dessert qui me change de la galette des rois qu'on n'arrête pas d'avoir à la maison et donc j'ai pris le temps de faire moi même la mousse, pour faire honneur à ma grand-mère qui me l'a appris quand j'étais petiote
En ce moment même au four, un cake pesto/poivron/thon/feta.
Partiels bientôt terminés, je vais enfin remanger quelque chose qui s'apparente à de la vraie nourriture
Partiels bientôt terminés, je vais enfin remanger quelque chose qui s'apparente à de la vraie nourriture
Du potiron rôti au four avec des épices (ici cumin, cannelle et curry). J'avais jamais testé, et je regrette de pas l'avoir fait avant ! Avec de la semoule aux raisins secs et graines de courges c'était trop bon et en plus c'est simple à faire !
Potiron (ou autres légumes) + un filet d'huile d'olive + épices et zou au four pendant 45 minutes à 180-200°c
Potiron (ou autres légumes) + un filet d'huile d'olive + épices et zou au four pendant 45 minutes à 180-200°c
On m'a offert ce bouquin de recettes végétariennes pour noël. J'en suis plutôt contente, pour l'instant ce que j'ai testé était plutôt simple à réaliser, sans trop d'ingrédients compliqués, et surtout : très bon !
J'ai donc cuisiné ces derniers jours : des courgettes farcies aux noix et au parmesan, des poivrons farcis à la tomate et au riz, et des endives gratinées.
J'ai aussi expérimenté avec ma copine la crème au carambar et les cookies de flocons d'avoine aux raisins (???). Et là je viens de faire mon premier gâteau aux carottes (en suivant cette recette), que je n'ai pas encore goûté, mais qui a une bonne gueule !
(bref, j'ai pas réussi à me limiter à LA dernière recette, patapé
).
J'ai donc cuisiné ces derniers jours : des courgettes farcies aux noix et au parmesan, des poivrons farcis à la tomate et au riz, et des endives gratinées.
J'ai aussi expérimenté avec ma copine la crème au carambar et les cookies de flocons d'avoine aux raisins (???). Et là je viens de faire mon premier gâteau aux carottes (en suivant cette recette), que je n'ai pas encore goûté, mais qui a une bonne gueule !
(bref, j'ai pas réussi à me limiter à LA dernière recette, patapé
).
Un tartiflette au St Nectaire! Super bon mais pour la ligne mieux vaut ne pas en refaire toute les semaines.
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