Dernière recette de cuisine réalisée?

[Yanguse]

Un trifle aux fraises, simple et délicieux!

 

[lifeisshortbestupid]

J'ai fait un carrot cake pour le goûter, et il est délicieux ! Je suis contente car il a vraiment le même goût que tous ceux que j'ai pu goûter, et en plus il est low fat, donc pas trop de culpabilité...
J'ai utilisé cette recette : http://aboutfoood.blogspot.fr/2013/03/mini-carrot-cake-sans-matiere-grasse.html
J'ai juste divisé les quantités par deux, car lorsque j'ai annoncé triomphalement que j'allais faire un gâteau à la carotte, personne dans ma famille n'était très convaincu... Du coup j'ai préféré réduire les quantités dans le cas d'un échec cuisant... Et au final, tout le monde est surpris et trouve ça bon et original ! (et du coup en divisant par deux, ça fait une dizaine de petits gâteaux).
God save le carrot cake !

 

[Yanguse]

Moi j'ai des tonnes de graines de sésame mais au final ben... j'en mets dans rien j'ai pas trop d'idées pour les utiliser T_T

 

[OutrEspace]

Un wok aux légumes divers hier midi.
Une tarte aux oignons et lardons, qui manquait malheureusement d'un peu de sel.
Un cake choco-banane, promis à un ami qui est passé cet après-midi chez moi. Je suis un peu déçue, je ne le trouve pas aussi moelleux et goûtu que la première fois que je l'avais fait. Mais il est bon quand même.

 

[Lotusse]

Suite au message de @yanguse , un trifle aux fraises !

 

[Marie Obrigada]

@yanguse tu peux faire des tomates cerises au graines de sésame.
Tu fais un caramel, tu trempes tes tomates dedans puis dans les graines.
C'est super bon !

Puisque tu en parles... j'ai quelques questions avant de me lancer : est-ce :long à faire ? Penses-tu que ça peut se conserver quelques jours ? (J'envisage d'en faire pour mon mariage mais si je peux éviter d'y passer toute la journée de la veille ça m'arrangerait...)

 

[Yanguse]

Ah c'est une super idée ça pour un apéro dinatoire! (ou en salade, je mange que ça le soir en ce moment, régime oblige, et j'adore le sucré/salé!)

Merci VixenJAE, et merci Coralista (je sais pas comment on tag les gens grrrr) je testerai les brochettes quand le soleil nous rendra visite

 

[Yanguse]

Sinon hier soir j'ai fait des panna cotta au chocolat noir et à la noix de coco  j'ai trop adoré! je suis adepte de la consistance de la panna cotta à l'agar agar!

 

[sol-N]

Un Apple pie

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

 

[Yanguse]

@Nana-Nabokov : Merci!!! :test

Sinon du coup j'ai décidé de les utiliser ces graines de sésame! lol

Du coup hier j'ai fait des crevettes au gingembre et au wasabi (et aux graines de sésame donc!) et ben c'était trop bon!

J'adore ces recettes de fin de placards qui s'avèrent délicieuses!

 

[Muscat]

Je vous propose aujourd'hui... 

Le Pancake de la dèche d'ingrédients qu'il est trop bon !

Pour 2 pancakes:

3 càs bombées de farine
1 càs de sucre roux
1 càc de levure chimique
Un mug (et quart ?)de lait

Mélanger les ingrédients secs puis les verser dans le lait en mélanger jusqu'à former un mélange homogène.
Et puis verser dans une poêle avec un peu de matière grasse. 

Et pour accompagner, garniture à la coréenne:

1cuillère à soupe de sucre roux/brun
Quelques noix ou noisettes ou amandes (ou les trois)
Une pincée de cannelle

On mélange le tout et on verse sur le pancake chaud afin que le sucre fonde.


Et voila, c'est super bon même s'il n'y a pas d'oeuf.

 

[Ewina]

J'ai essayé un truc avec des fonds de placard, c'était rigolo (je me prend pour top chef maintenant ). Ça donne une poêlée de spaghettis poivrons sauce soja.

Spaghettis aux céréales complètes
1 oignon
l'équivalent d'un poivron (mais des 3 couleurs)
concentré de tomate
sauce soja
un filet de vinaigre balsamique

et avec une noisette de beurre de cacahuètes
nutritionnellement je sais pas ce que ça vaut, mais c'était bon !