Dernière recette de cuisine réalisée?

[greenapple]

@Lili-May : celle que j'utilise c'est généralement moitié semoule extra fine de blé dur et moitié farine, avec un oeuf moyen par 100 g d'ingrédient sec et roulez jeunesse. Jamie Oliver a une recette sympa aussi je crois.

@Success : c'est vague! t'as quoi comme ingrédient à utiliser? T'as été voir le sujet où les madz disent ce qu'elles mangent et font à manger?

 

[Success]

@greenapple Pour l'instant encore aucune idée de ce que j'ai dans le frigo Je vais voir!

 

[Keep]

Des torsades aux pépites de chocolat, hyper simple et hyper bon!

 

[Delah]

Une pannacota au coulis de fraises

 

[Keep]

Aujourd'hui j'ai fait un milkshake abricot- pêche, très rafraîchissant!

 

[Lili-May]

Des glaces maisons : banane congelée - fraises congelée - yaourt nature au blender et roule ma poule !!

Pour les pâtes j’ai tenté moitié semoule / moitié farie et j’ai fait des lasagnes maison saumon épinards ce weekend je tente les lasagnes de légumes

 

[greenapple]

J'ai fait cette recette de pâtes de Jamie Oliver, enfin, à peu près. Je m'en suis inspirée quoi. Première fois que je faisais une sauce tomate aux aubergines en les faisant cuire à la vapeur avant et c'est révolutionnaire! Super fondant et gourmand sans être trop gras! Je valide. L'astuce qui change tout.

 

[Iguane]

Une brioche au chocolat. J'ai un peu galérer vu que j'ai pas de pétrin mais ça donne bien pour une première.

 

[zohra_larousse]

Dernièrement j'ai fait une brioche, une pate à tarte que j'ai pu diviser en deux, une boule est partie au congel et l'autre m'a servi à faire une tarte courgette/tomates/chevres.
J'ai également fait des boulettes de courgettes au pois chiches, et ma grande réussite des lasagnes aux légumes d'été et au thon. Je ne réussissais jamais à faire des lasagnes et là j'ai reussi!

 

[Iguane]

J'ai fait de la confiture de myrtilles et de la "gelée" de groseilles (je mets entre parenthèses parce que je crois qu'elle n'a pas pris). Et je vais faire de la confiture de melon et de la confiture de fraises. On en aura assez pour l'hiver je pense .
Je vais surement refaire un pain mais je vais y rajouter des graines.

 

[Radkie]

Cette recette mais en tarte. (avec 3 oeufs pour faire un oeuf / personne, et une pâte brisée à la place de la feuilletée).
Miam miam.

 

[Spill]

Je me suis acheté un appareil à gauffres et je m'éclate en ce moment à tester des recettes de gauffres vegan.
J'en ai fait nature, à la compote, aux pépites de chocolat, et aussi avec des morceaux de pommes et des noix de pécan.
Et sinon je cuisine beaucoup à la farine de petit épeautre en ce moment, dans une pâte à tarte c'est super bon !