Dernière recette de cuisine réalisée?

[AnonymousUser]

J'essaye une quiche courgette-Boursin sans Boursin, mais avec du Kiri et un fromage type Roquefort en crème. Je vais voir ce que ça va donner, là mes courgettes "dégorgent". J'ai faim rien que d'y penser.

 

[Insomniac]

Un gâteau au yaourt dans lequel j'ai rajouté de la noix de coco rapée.

Résultat?
J'ai testé pommes, pépites de chocolat mais je n'ai jamais pensé à la noix de coco (shame on me!)

 

[Enesque]

Bavarois Citron Framboise
Saumon avec une sauce gingembre/miel/sauce soja/jus d'orange...
des mini pizza

 

[.Svena.]

La dernière recette ça devait être le tartare saumon-tomates
et un cake saumon-saint jacques
et comme d'hab je n'en fais qu'à ma tête et je suis pas la recette ^^'

 

[Wayzea]

Une compote d'abricot il y a deux jours.
Et hier des petits choux (qui en fait sont devenus énormes) que j'ai fourrés avec de la glace vanille et recouverts d'un mélange chocolat-crème fraîche. Ouais, des profiteroles en somme.

 

[Gustave]

Des langues de chat, histoire de ne pas perdre mes blancs d'oeuf. Elles étaient plutôt bonnes mais je pense que les proportions de la recette sont à revoir car la pâte, trop liquide, s'étalait en zig-zags. J'ai dû les "sculpter" à mi-cuisson une à une à la petite cuillère, j'aimerais éviter ça la prochaine fois...

 

[AnonymousUser]

Cette tarte.

Elle était vraiment très bonne, j'ai adoré la pate, je pense que je vais la réutiliser pour de prochaines recettes.

 

[Nevada]

Hier, j'ai voulu faire du riz au lait. Au départ, il était dix fois trop liquide, et en ajoutant de la farine pour l'épaissir, il s'est transformé en bloc de béton. Résultat, après 3 heures de sueurs dans la cuisine, il a fini à la poubelle. J'arrête de cuisiner.

 

[Orphans]

Un Tiramisu : Plutôt réussi si on oublie les biscuits un peu trop imbibés de café.
La prochaine fois je le ferais sans trop suivre la recette, je mettrais un peu plus de biscuits et de préparation.
On ne sentait même pas le côté amer du cacao du dessus, c'est cool.

 

[KittyKiller]

Des pâtes à la japonaise (dans un fond d'eau avec du dashi, de la sauce de soja et une goutte de mirin) au saumon bouilli, épinards et coquilles st-jacques. Trop cuites, mais sinon c'était bon.

 

[-soowl]

Une charlotte aux fraises ''glacée'' au coulis de framboises.
Super bon, !

 

[AnonymousUser]

Des muffins aux pépites de chocolat!!... tous cramés au fond mais c'est pas grave lol