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Une bolognaise vegan (avec des noix hachées qui font au final un peu comme du bœuf); super recette trouvée dans le livre "Tout végétal, quel régal".
Je ne suis pas vegan mais c'était très bon
(et j'en ai congelé tout plein )
Du yaourt glacé à la mangue et à la clémentine. Ça a foiré, mes fruits étaient trop congelés, mon mixer a failli rendre l'âme et j'ai pas réussi à obtenir une texture crémeuse. Le goût était bon, c'est déjà ça.
@lunimya c'est un assemblage un peu pifométrique... La pâte c'est une pâte sucrée, l'appareil jaune tu peux le trouver sur mon blog (en signature, cherche Key lime pie), et de la meringue au poivre de Jamaïque (mais si tu peux, de la chantilly maison c'est meilleur)