Dernière recette de cuisine réalisée?

[Morgause]

Avec Monsieur on a fait un bibimbap maison.... C'était aussi bon qu'au resto' et on c'est bien pété le bide!

 

[Patagato]

Cette recette: curry de boulette
Un vrai échec.
Les 5 minutes au four ne sont pas suffisantes, au bout du temps de cuisson ce n'était pas du tout cuit. J'ai donc laissé 15 minutes dans le lait de coco et c'était à peine assez cuit.
Le 2/3 des boulettes se sont défaites quand je les ai prise pour les mettre dans mon assiette
Je suis super déçue car j'adore les boulettes et pouvoir manger sans utiliser de couteau.
C'est la première fois qu'une recette de ce site foire à ce point !

 

[Mandine5]

J'ai fait un gateau citron/pavot dans mon magnifique moule à Kouglof tout neuf (chiné hier) J'ai hâte de démouler pour voir

 

[Patagato]

Cette revisite () de boudin à la pomme.
C'est plutôt bon avec une salade verte et ça prends vraiment pas longtemps à préparer (je dirais 2 minutes à préparer puis deux fois un quart d'heure de cuisson).

 

[mymoona]

Des tagliatelles poulet, chèvre, tomates, miel, roquette à tomber !

 

[Vi0liin3]

Je partage avec vous trois recettes testées ce week-end, toutes délicieuses et à refaire absolument!
- Des petites crèmes au chocolat et au lait d'amande en m'inspirant de cette recette. Je n'ai pas mis de noix de coco (mon copain n'aime pas l'association chocolat/coco...) et j'ai ajouté 20g de maïzena avant de remettre la casserole sur le feu pour être sûre que la crème prenne bien. Super simple et très réussi!
- Des boulettes au poulet et au parmesan TROP bonnes
- Des spaghettis avec une sauce crémeuse au poivron rôti et chèvre frais. J'avais acheté des pâtes fraîches au marché (spaghetti alla chitarra), c'était super bon.

 

[Morgy]

sucré
- Des pims vgl/sans gluten à l'orange sanguine
- Des twix crus vgl/sans gluten : trop trop bon
- Des cookies noisette/abricots secs vgl/sans gluten
- Un crumble pomme/curcuma/noisette (sucré hein x))
- Des muffins anglais style banana bread vgl sans gluten

salé
- Des makis et california vgl
- Purée de patisson et de celeri rave a la muscade

 

[sol-N]

- Des pickles de radis + citrons confits

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- Une crème de pourpier, avocat & citron vert

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http://www.inthemoodforfood.fr/creme-de-pourpier-avocat-citron-vert/

 

[Anne-ddf]

@sol-N ok les photos qui tuent et sont beaucoup trop belles

Ce soir : nouilles japonaises avec un mélange de légumes carottes/courgettes/pousses de soja, sauce soja et oeufs brouillés émiettés dedans =>

 

[Nacht]

@Anne-ddf, tu suis une recette particulière pour tes nouilles japonaises avec un mélange de légumes carottes/courgettes/pousses de soja, sauce soja et oeufs brouillés émiettés dedans => ?

 

[Anne-ddf]

@Nacht non si ce n'est que j'ai acheté des bons produits de base (chez grand frais, je sais pas si tu connais/ en as près de chez toi), ils avaient le mélange de légume tout préparé, on a juste cuit les nouilles (trouvé la bas aussi) comme écrit sur le paquet, fait revenir les légumes, ajouté les pâtes puis la sauce soja puis les oeufs brouillés (cuits à côté ). Du grand difficile quoi

 

[Mandine5]

Hier soir cétait purée pomme de terre-matcha

Et ce soir (Topchef!): burgers maison (buns maison) à l'avocat et sauce piquante