ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Foxy*]

Je découvre Marina Rollman, et oh mon dieu, où était-elle toutes ces années ???

Alors je veux pas dire mais j'en avais parlé sur l'ecm, faut suivre
T'as vu elle est géniale hein ?!!! !!!

@Whitemountain ah oui effectivement le tea tree c'est top aussi

Je commente pas des masses mais j'envoie une énorme vague de félicitations aux pioupious de l'ecm pour tous les accomplissements, d'un brossage de dents réussi aux nouveaux boulots/maison/appart/fac etc en passant par les cours suivis en entier, la cuisine et les révisions bref, tout le monde gère et plein de sur tout le monde et de pour celleux qui en ont besoin. (*cheesy mode off*)

 

[Slaw]

Ca doit faire deux mois que j'ai commencé à lire Le Chardonneret, de D. Tartt. Et à chaque fois que je m'y remets vraiment, je me dis "eh, mais c'est bien en fait!". Mais l'histoire (ou plutôt l'atmosphère) est un peu dense et déprimante, du coup j'avance peu. Je me donne pour objectif de le finir en juin.

@Victoria Grace

• Variations sur le houmous : poss de switcher
  * la légumineuse : haricots rouges / blancs / lentilles (corail, beluga, vertes...)
  * les épices : cumin, curcuma, curry, poivre, herbes de provence...
  * l'oléagineux : purée d'amandes (complètes/non), arachides, cajou...
  * l'acide : citron/vert, orange, pamplemousse...
• le miso est très riche en protéines, je viens de regarder. Ça a un goût umami. Peut-être en fine couche sur du pain avec d'autres trucs dessus ? Bien en vinaigrette ou faire revenir des légumes. En bouillon, aussi (ça remplit)
• tu peux rajouter. des graines, je crois
• les soupes, une fois refroidies, passent bien en tartinade

 

[Victoria Grace]

@Slaw Merci pour les infos.

Mais je me pose une question du coup (générale, pour tout le monde) : que mettez-vous dans vos soupes pour qu'on puisse les tartiner ?

Les miennes c'est eau+légumes+cube de bouillon et c'est tout donc c'est toujours très liquide, une consistance tartinable c'est une vue de l'esprit.

Sinon, j'aime bien les tartines aux oeufs brouillés ^^

Et j'ai tapé des mots-clés comme "fitspiration" et "instafit" sur Instagram
Hormis quelques exceptions, j'ai perçu une réelle différence entre les mises en scène des hommes et des femmes

 

[Slaw]

@Victoria Grace : je pense aux soupes un peu épaisses en effet.
Je fais souvent une sorte de dahl (lentilles corail + oignons + épices + lait de coco/tomate), ou encore cette soupe (qui est archi bonne, encore plus si on y ajoute de la pâte de curry (vert, par ex) et du lait de coco). Du coup, en adaptant la dernière recette, ça peut valoir le coup de passer une partie des légumes cuits au blender/girafe tout en réservant l'eau de cuisson et d'ajuster la quantité de liquide en fonction de la texture souhaitée -sachant que les soupes épaississent une fois froides. Tu peux aussi ajouter du houmous/autre purée de légumineuses pour épaissir la soupe.

Ah, et est-ce que l'avocat n'est pas riche en protéines ? nope
La levure de bière l'est plutôt, aussi.
Et les noix (qu'importe la sorte) - mais du coup, c'est calorique. En topping de tartine, c'est chouette (brisures...).

 

[Lelaina.]

Bonsoir !
C'est un peu compliqué au boulot en ce moment, vivement le jour de pause
Du coup, là, ça va être manger et ensuite soit Phoenix Wright soit GeoGuessr en attendant que mon copain rentre, je ne sais pas encore

 

[Victoria Grace]

Scrogneugneu, dire que j'avais acheté une balance mécanique EXPRÈS pour avoir quelque chose de fiable

 

[Membre supprimé 128106]

Ouais bon écoutez les belges, c'est pas votre domaine ça

Je demande réparation pour le préjudice moral subi par ma compère belge !

 

[Whitemountain]

Spoiler: Ne pas citer

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[Membre supprimé 128106]

@Aethel : Je saurai te trouver où que tu sois ! Un tel crime ne peut rester impuni ! A l'heure où les frontières se réouvrent, en plus !

 

[Jane Morgendorffer]

Comme je le craignais, je vais devoir expliciter mon ressenti au Matheux et peut-être lui faire mal...

Spoiler

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[Victoria Grace]

 

[uefuef]

Final de Top Chef ce soir

Je voulais terminer mon roman ce soir, me reste que 200 pages, mais j'ai finalement opté pour une bière et du saucisson sur la terrasse Bon ben je le finirai demain ! C'est le dernier tome de la trilogie de la Première Loi d'Abercrombie, et franchement c'est super chouette ! De la bonne fantasy avec des personnages très intéressants, des fines intrigues politiques, des batailles épiques... Bref, du très bon !