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En vrai (l'anecdote datant un peu) les betteraves sont déjà mangées depuis longtempssi tu ne sais pas quoi faire des betteraves, j'ai une recette de gâteau au chocolat qui marche super bien (on ne sent pas la betterave du tout, et si je me souviens bien c'est avec la betterave crue). C'est un peu chiant à faire car il faut raper la betterave très finement, et faut bien mettre des gants car ça tache grave, mais c'est bluffant!