Toutes les dernières fois où j'ai fait les courses, par automatisme j'ai pris des tablettes de chocolat à pâtisserie.
Sauuuuf que j'ai pas pris le temps de les utiliser, donc je me retrouve avec un joli stock
Bref, des mesures s'imposent : aujourd'hui, je fais une mousse au chocolat 80%.
Je me tâte à essayer avec du jus de pois chiches à la place des œufs, certain.e.s ici ont déjà essayé ? Est-ce que ça change quelque chose au goût ?