ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !
- Initiateur de la discussion Fab
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M
Membre supprimé 364647
Guest
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Un peu fatiguée aujourd'hui mais ça va le faire, des câlins et du courage pour qui en a besoin
Et sinon quand on est allés à la foire j'ai pris du paprika fumé et je valide, ça faisait longtemps que j'avais pas acheté d'épices fraîches, on sent la différence
Il fait beau et bon, c'était vraiment agréable pour courir ! Et ils n'ont pas encore condamné la fontaine à eau (que j'ai vidée après beaucoup de séances cet été
) au début du chemin, j'ai donc pu me désaltérer au retourRendez-vous avec la neuropsychologue cet après-midi, et comme à chaque rendez-vous médical, ça sera PIZZA au dîner
(je streeeesse
)
Le Mont Saint Michel, c'est loin mais c'est beau !!! 
2ème séance de ciné en 2 jours 
J'ai vomi dans ma bouche.
Heureusement que le RN représente les intérets du peuple, putain....
M
Membre supprimé 361545
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J'ai renoncé à toute forme de productivité pour cet après midi, je suis sous la couette devant une série 
M
Membre supprimé 357025
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J'ai fini mon bouquin. Franchement il était pas ouf, je suis déçue
@Tessy Voilà comment font mes parents : compter au four (220ºC) environ 15 min par 500g de rôti (moins si tu veux que ce soit saignant)
Il faut le sortir avant pour que la viande ne soit pas froide, 30 min je dirais ?
Saisir le rôti dans une poêle (idéalement une qui peut aller au four, sinon faudra transférer la bête) avec du beurre, de l’ail et du thym, saler et poivrer. Comme ça il est déjà bien doré sur chaque côté. Ensuite on rajoute un peu d’eau dans le plat et on enfourne.
A la sortie recouvrir d’alu et laisser reposer 15 min avant de couper en tranches. C’est bien juteux comme ça !
Et donc si tu veux le manger froid tu pourras le laisser refroidir un peu avant de le mettre au frais.
Il faut le sortir avant pour que la viande ne soit pas froide, 30 min je dirais ?
Saisir le rôti dans une poêle (idéalement une qui peut aller au four, sinon faudra transférer la bête) avec du beurre, de l’ail et du thym, saler et poivrer. Comme ça il est déjà bien doré sur chaque côté. Ensuite on rajoute un peu d’eau dans le plat et on enfourne.
A la sortie recouvrir d’alu et laisser reposer 15 min avant de couper en tranches. C’est bien juteux comme ça !
Et donc si tu veux le manger froid tu pourras le laisser refroidir un peu avant de le mettre au frais.
