ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

M

Membre supprimé 88273

Guest
@Luthéa Pour mes 2 chouchous ils sont posés sur ma panière dans la sdb et les autres sont pliés en 2 et empilés dans un petit meuble à casiers (un jour je trierai tout ça :coiffe:).
 
  • Big up !
Réactions : misspoetia et Luthéa

Messy

We'll never be kids again
28 Janvier 2013
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@Pistolay Ça fait un moment que je n'ai pas fait de pain (mon petit levain doit se sentir bien délaissé dans son pot au frigo) :ninja: Et la brioche je n'ai jamais réussi à bien maitriser :erf: Donc pas trop de recette à te conseiller, j'en ai essayé plusieurs et jamais ultra convaincue. Celle que j'ai le plus faite c'est celle-là, pas forcément avec les pépites de chocolat. C'est une brioche vegan donc forcément pas le gout de beurre, mais c'était correct. Et oui je la faisais toujours dans un moule à cake.
 

Messy

We'll never be kids again
28 Janvier 2013
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@Pistolay Une recette pas mal sinon, des cinnamon rolls ! Toujours vegan pour cette recette, ici ça me réussit mieux que quand je mets beurre et œuf ça lève mieux. A une période j'ai pas mal fait cette recette mais en mode roulés au chocolat, j'étalais du nutella :ninja: Moins de risque que ce soit raté je trouve, tu n'as pas une grosse masse de pâte avec le risque que ça cuise mal au milieu.
 

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