Je me demande...

30 Janvier 2015
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@Grumpy Bunny Chez mes parents, à Noël il y avait très souvent des fruits de mer aussi (et ma belle-mère poissonnière est débordée de commandes à l'approche des fêtes de fin d'année, donc ça doit pas être rare) et du foie gras. De temps en temps une volaille un peu plus luxueuse que du poulet (notamment de la canette, donc assez proche de toi en fait). Et beaucoup beaucoup de crudités, mais y en a toujours eu à foison chez mes parents (au moins je pouvais manger quand je suis passé végé).
 
7 Août 2018
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@CutaPica
Oh ! J'adore les 13 desserts ! C'est ce que je préfère au repas de Noël. Quelle belle tradition méditerranéenne ! :loveeyes:
Ça me fait à l'instant au moment des 13 desserts dans le film adapté de Le Château de ma mère de Marcel Pagnol. On voit parfaitement la joie provoquée par le partage de ces desserts et par le fait d'être ensemble. Du moins c'est ce dont la petite Asilentio qui est en moi se souvient quand elle pense à ce moment. Ça fait très longtemps que je ne l'ai pas vu donc je peux avoir un souvenir faussé. :innocent:

Comme ma famille est franco-italienne, on fait les 13 desserts avec aussi des desserts italiens (panforte, pandoro, amaretti ...) et des chocolats italiens (baci, gianduiotti, ...) :bave:. Et puis comme mon oncle est algérien, on a régulièrement de bonnes dattes qu'il nous ramène d'Algérie (les figues viennent aussi de là bas souvent d'ailleurs). Également, on s'offre la fantaisie du litchi.

Si on compte les desserts sur la table, il y en a parfois plus de 13 mais on veut satisfaire tout le monde. Chacun compose ses 13 desserts à sa façon comme ça (et selon sa culture aussi, probablement, puisqu'on a un beau mélange interculturel dans ma jolie famille). :nomnom:

@Grumpy Bunny
Sinon, dans ma famille, même si depuis deux trois ans on modernise nos menus (on a fait des magrets de canard au miel l'année dernière par exemple), en général, c'est foie gras, saumon fumé en entrée, dinde farcie, marron, un accompagnement autre en plat principal, puis bûche de Noël (glacée ou roulée) ou 13 desserts en dessert. :happy:
 
2 Avril 2017
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Alors le repas de Noël dans ma famille c'est un vrai mystère ... Même en Alsace j'ai jamais entendu des familles qui mangeaient des tourtes au poisson ou à la viande avec de la mâche Sinon au dessert on a du chocolat chaud avec des bredela et du kouglof ...
 
10 Juin 2014
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Housse
Je me demande quel est le repas traditionnel de noël en France? Parce que dans ma famille à Noël, c’est des fruits de mer et si viande il y a du canard. Je pense que ça relève plus des goûts de mes parents et donc pour moi c’est mon repas traditionnel de Noël mais dès que j’en parle on me regarde toujours avec des grands yeux effarés.
Vu que je vis à l’étranger, on me demande souvent quel sera mon repas de Noël et si c’est la tradition en France et du coup je me pose la question...
pour moi le repas de Noel c’etait manger des produits plus luxueux que le reste de l’annee donc innnocement je me dis que ça dépend des régions aussi (surtout avec la culture culinaire qu’on a en France).
J’ai entendu beaucoup de gens défendre la dinde mais pour moi c’est plus le thanksgiving américain... (après j’en sais rien comme je le dis j’en ai jamais mangé pour Noël)

Je vais pas parler pour la France entière mais je vais m'y rattacher un peu (car je pense qu'on fait un peu pareil^^) et je connais pas de vrai plat de Noël, c'est vrai ^^ Y a souvent du foie gras et de la bûche (moka ou non) et des marrons. Et oui, les fruits de mer, j'en ai déjà vu dans pas mal de famille aussi. Du canard aussi, on en fait encore souvent car c'est une viande plutôt noble.
Mais y a vraiment pas de règle pour moi ^^ On fait juste des plats plus luxueux que d'habitude (on va pas faire des pâtes aux fromages à Noël, par exemple).
Je sais que le nombre de plats varient fortement d'une famille à l'autre: certains font une 5-6 entrées différentes (déjà eu le cas, j'ai arrêté à la lasagne. Qui était la 4e entrée sur 5), d'autres juste 2-3 apéro, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert et c'est fini à 1h (le cas typique chez moi).

Et puis y a les cadeaux aussi: certaines familles les ouvrent après l'apéro (NOUS. Parce qu'on aime les cadeaux :P), d'autres à minuit et d'autre le lendemain matin.

Et si on considère que Noël est devenue une fête de la famille plutôt qu'une fête religieuse, c'est normal que chacun ait ses propres rituels :)





Mon Je me demande: je me demande s'il y a un truc dans le cinéma qui ouvre l'appétit des gens. Je suis déjà une grande mangeuse (à croire les remarques que j'ai sur les quantités de mon assiette), en plus, quand je mange au cinéma, ça remplace un de mes repas et pourtant, chaque fois que je vais au cinéma, j'hallucine devant les quantités de nourriture prises par les autres (du style: un pop corn médium, ce qui est déjà ENORMISSIME vu que le small fait la taille d'un gros saladier + un paquet de M&M's)
 
10 Juin 2014
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Housse
Je me demande quel est le repas traditionnel de noël en France? Parce que dans ma famille à Noël, c’est des fruits de mer et si viande il y a du canard. Je pense que ça relève plus des goûts de mes parents et donc pour moi c’est mon repas traditionnel de Noël mais dès que j’en parle on me regarde toujours avec des grands yeux effarés.
Vu que je vis à l’étranger, on me demande souvent quel sera mon repas de Noël et si c’est la tradition en France et du coup je me pose la question...
pour moi le repas de Noel c’etait manger des produits plus luxueux que le reste de l’annee donc innnocement je me dis que ça dépend des régions aussi (surtout avec la culture culinaire qu’on a en France).
J’ai entendu beaucoup de gens défendre la dinde mais pour moi c’est plus le thanksgiving américain... (après j’en sais rien comme je le dis j’en ai jamais mangé pour Noël)

Je vais pas parler pour la France entière mais je vais m'y rattacher un peu (car je pense qu'on fait un peu pareil^^) et je connais pas de vrai plat de Noël, c'est vrai ^^ Y a souvent du foie gras et de la bûche (moka ou non) et des marrons. Et oui, les fruits de mer, j'en ai déjà vu dans pas mal de famille aussi. Du canard aussi, on en fait encore souvent car c'est une viande plutôt noble.
Mais y a vraiment pas de règle pour moi ^^ On fait juste des plats plus luxueux que d'habitude (on va pas faire des pâtes aux fromages à Noël, par exemple).
Je sais que le nombre de plats varient fortement d'une famille à l'autre: certains font une 5-6 entrées différentes (déjà eu le cas, j'ai arrêté à la lasagne. Qui était la 4e entrée sur 5), d'autres juste 2-3 apéro, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert et c'est fini à 1h (le cas typique chez moi).

Et puis y a les cadeaux aussi: certaines familles les ouvrent après l'apéro (NOUS. Parce qu'on aime les cadeaux :P), d'autres à minuit et d'autre le lendemain matin.

Et si on considère que Noël est devenue une fête de la famille plutôt qu'une fête religieuse, c'est normal que chacun ait ses propres rituels :)





Mon Je me demande: je me demande s'il y a un truc dans le cinéma qui ouvre l'appétit des gens. Je suis déjà une grande mangeuse (à croire les remarques que j'ai sur les quantités de mon assiette), en plus, quand je mange au cinéma, ça remplace un de mes repas et pourtant, chaque fois que je vais au cinéma, j'hallucine devant les quantités de nourriture prises par les autres (du style: un pop corn médium, ce qui est déjà ENORMISSIME vu que le small fait la taille d'un gros saladier + un paquet de M&M's)
 
  • Big up !
Réactions : Grumpy Bunny
7 Août 2018
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Ca du bon de lire un article en entier sur wikipédia :cretin:

Oh ! Ma soeur et moi, on fait régulièrement ça aussi ! :joy: J'adore faire ça et j'adore quand lire une page t'emmène à en lire une deuxième puis une troisième, etc. (De façon plutôt récursive d'ailleurs. Dès que tu tombe sur un nouveau concept, hop ! Tu cliques. Et tu réitère l'opération sur a nouvelle page puis tu retournes aux pages précédentes pour finir de les lire, avec possibilité de re-récursivité)
 
10 Juin 2014
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Housse
Je pense que c'est le fait d'être dans le noir et de n'avoir rien d'autre à faire pour occuper ses mains, tout en n'étant pas concentré sur ce qu'on mange :hesite:
Parce que du coup, tu pioches dans le paquet ou le saladier sans faire gaffe, tu manges sans faire gaffe (un peu par réflexe), et du coup tu grignotes beaucoup beaucoup plus que si tu n'avais pas eu l'écran devant les yeux ou que tu voyais ce que tu faisais

Ouais mais du coup, ce n'est pas seulement "avec le noir, ils mangent plus qu'ils ne croient" car ils achètent consciemment beaucoup à manger. Ils SAVENT qu'ils vont avoir l'appétit de manger autant (et ils le veulent).
Fin ils font ce qu'ils veulent mais j'espère pour eux qu'ils ne vont pas souvent aux cinémas, sinon bonjour le diabète :yawn: (parce que j'imagine qu'ils ne remplacent pas un repas par le cinéma. Voire qu'ils se font un McDo avant ou après vu qu'il y en a un tout près :hesite: Généralement, on me regarde bizarrement quand je dis que mon repas ça a été des popcorns:troll:).
Ca me fascine vraiment ! (j'avoue que moi j'ai tellement l'habitude de manger en faisant autre chose que j'ai un signal de satiété qui vient normalement même dans ces cas-là,surtout avec des plats très sucrés ou salés: mon estomac me prévient que si j'en prend encore un seul, tout va ressortir dans l'autre sens)
 
25 Février 2014
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Nantes
Chez moi c'est foi gras en entrée (quoique je crois qu'on a arreté llannée dernière pour des questions ethique, chapon + châtaigne + haricots vert + carotte, et en dessert buche glacée :)
On a jamais été fruits de mer, mais je sais que les huitres ou les coquilles saint
 
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Réactions : Asilentio
25 Février 2014
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Nantes
Je me demande s'il existe des métiers qui soient stimulant intellectuellement (problème a identifier, analyse, cherchercet proposer des solutions; par exemple) mais qui n'ait pas une forte pression :hesite:

Parce que j'ai l'impresion qu'il y a soit des métiers répétitif mais avec faible pression; soit stimulant (selon ma définition de stimulant) mais avec forte pression
(le pire étant le métier répétitif avec forte pression :goth:)
 

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