Le Thé

[Kiha]

@li-loo Oui du coup je suis allée au Palais des thés et j'ai aussi acheté du Oolong parfumé fruits rouges

Du coup je comprends pas, une bouilloire classique ca chauffe a combien?

@Lemon Curd Je n'entends que des mauvaises choses sur Kusmi Tea c'est dernier temps.

@Mayonyon Merci de ton avis. Je trouve que ce sont de jolis cadeaux, les boites sont jolies mais je voulais juste savoir si les thés étaenit de qualité. ^^
J'ai d'ailleurs gouté du genmaicha une fois a N&D et il était délicieux.

 

[li-loo]

@Kiha une bouilloire sert à faire bouillir l'eau, c'est à dire à l'amener à 100°. du coup, si tu as une bouilloire simple, il te faut ouvrir la trappe et regarder l'état de ton eau : en fonction de la taille des bulles, tu sauras si elle autour de 80° (pour du thé vert, après chaque thé a sa propre température d'infusion pour être vraiment mis en valeur, normalement c'est marqué sur le paquet).
ça a l'air bête, mais en fait ça change vraiment le goût du thé

 

[Reine Tobleronne]

Je continue ma découverte de la marque Mariages Frères par un thé vert (évidemment ). C'est le Marco Polo et j'ai juste hâte de la goûter

 

[poops2902]

J'aime beaucoup le Thé des Moines! Mais en ce moment j'alterne beaucoup entre le thé noir au citron (des Thés Sencha) et le rooibos vanille de Lov organics (LA révélation de ma fin d'année!).

 

[li-loo]

@Lizey tu peux le refaire infuser une seconde fois, il sera juste moins fort. Sinon tu peux l'utiliser pour faire des cosmétiques

 

[Casskou]

Je suis passée chez un vendeur de thé Mariage frère cette semaine pour m'acheter leur thé Sakura de 2014 (celui à la fleur de cerisier). J'avais déjà la version thé blanc et la thé bleu du coup je voulais absolument récupérer leur thé vert fleur de cerisier avant la fin de l'année et ils ne l'avaient plus!

 

[-poule-]

J'ai fait une commande Damman : le milky oolong est incroyable.
Sinon j'ai pris le rooibos bonbon, et celui toffee caramel, qui sont très chouettes aussi (le bonbon, ça a le goût des bonbons arlequin )

 

[LyraNightingale]

En revenant de Londres, je me suis fait un petit plaisir en achetant un assortiment de thés de chez Fortnum & Mason, qui contient dix sachets pour chacun des six Famous Teas que voici: l'Earl Grey Classic, l'Afternoon Blend, le Smoky Earl Grey, le Queen Anne, le Royal Blend et le Breakfast Blend, que je suis actuellement de déguster Ces thés sont dans l'ensemble vraiment bons et surtout très typiques du fameux tea time anglais où l'Earl Grey est roi. J'avoue être plus amatrice des thés à goût plus fruité, plus fleuri, ou au contraire des chai bien épicés, mais ce coffret fait tout de même mon bonheur en cette matinée de dur labeur!

@Faust. je viens de lire que tu détestes les thés floraux et épicés, donc je ne suis pas sûre que mon débrief du coffret Fortnum & Mason te paraisse très fiable!

 

[li-loo]

J'ai goûté le thé coquelicot gourmand de chez dammann. Et il est effectivement hyper gourmand, presque biscuité, idéal pour la pause goûter.

 

[Casskou]

Mon chéri vient de m'offrir le thé "Esprit de Noël" de Mariage Frères! Ca m'a fait trop plaisir. Les gens ne veulent plus m'offrir de thé parce que j'adore tellement ça et que j'en ai tellement qu'ils ont peur d'en choisir un qui ne me plaira pas! Je suis contente de voir que lui ose et qu'il choisit très bien!

 

[Kiha]

On m'a offert du the du Japon "Sencha" et j'aime beaucoup, il ressemble un peu au Genmaicha.
Je pense que mon gout pour le the s'affine tout doucement.
Par contre j'ai du mal avec le the noir, je n'arrive jamais a le faire bon, je trouve ca vraiment pas bon du tout.

 

[Kiha]

@Rosie Sharp Je n'ai l'habitude de rien ^^ J'avais achete du the noir de Noel en Biocoop et meme quand j'infusais tres peu, c'etait pas bon du tout :-/