Le topic du sevrage d'un aliment

[Delbaeth]

Vous savez quoi ? Je stoppe les produits sucrés. Ca ne me vaut rien, je le sais. Le démarrage de ce topic est une très bonne occasion pour m'y mettre réellement. Plus de nutella, chocolat, miel, etc. Je garde les fruits et les yaourts. Vous serez là pour me taper sur les doigts si je dérape :chat:

 

[Sweet Amanite Phalloïde Queen]

J'ai arrêté le Coca depuis quelques semaines. Non pas que j'en sois une grande consommatrice, je buvais peut-être un verre chaque soir (du Light toujours, je n'aime pas le Coca normal), mais les études que j'ai lu à ce sujet m'ont un peu refroidie. Pour l'instant je gère !

Je ne mange plus de foie gras non plus depuis 6 mois, c'est vraiment un aliment préparé de manière trop cruelle. J'ai prévenu ma famille, mes amis comme ça quand on mange quelque part ils font l'effort de ne pas en préparer. J'imagine que je ne pourrais pas y échapper aux fêtes mais je m'en passerai volontiers !

Et je ne mange plus de mouton non plus depuis six mois (j'en ai vu tellement en Islande et ils étaient si mignons, je vous l'accord la raison n'est pas forcément top). J'essaye de réduire peu à peu ma consommation de viande.

 

[kenette]

C'est super intéressant ce topic ! Je ne me sens pas spécialement concernée excepté que j'essaye de diminuer ma consommation de sucre . Cela se traduit essentiellement par ne plus sucrer mon thé.
Sinon j'ai jamais été trop soda ni jus dc de ce point de vue là pas de soucis. J'ai des potes qui hallucinent qd ils me demandent ce que je souhaite boire et que je leur demande de l'eau.

 

[Delbaeth]

Vous savez quoi ? Je stoppe les produits sucrés. Ca ne me vaut rien, je le sais. Le démarrage de ce topic est une très bonne occasion pour m'y mettre réellement. Plus de nutella, chocolat, miel, etc. Je garde les fruits et les yaourts. Vous serez là pour me taper sur les doigts si je dérape :chat:

Ma première journée s'est passée sans encombre ! J'ai même mangé beaucoup moins que d'habitude sans être embêtée par la faim... J'ai ressenti l'envie de sucre à certains moments, oui, mais je me dis que peut-être que ce que j’interprète d'habitude comme de la faim est en fait juste un besoin de sucre Je me suis accordé un sojasun vanille en dessert le soir, histoire de pas craquer. Au moment de me coucher j'ai ressenti le manque de sucre x10 et j'ai failli craquer sur la tablette de chocolat, mais je me suis vaillamment restreinte à deux cuillères de flocons d'avoine.
Je suis plutôt fière de moi et j'espère que ça va continuer comme ça aujourd'hui ! On reste motivée

 

[Pantoufle]

Mon régime sans gluten sans PLV (débuté lundi je crois) se déroule plutôt bien, je mange très sainement (je fais des petits écarts mais c'est du genre nouilles asiatiques, pas hamburger) je suis contente Je trouve ça assez simple finalement quand on a acheté les bons ingrédients. Et niveau dessert mes cookies maison à la farine de riz me suffisent pour l'instant, c'est cool, moi qui suis une addict au sucre.
Bon après, quand je vais devoir manger chez mes parents / des gens / restau, ça va être plus compliqué.

Niveau effet, ça serait compliqué à dire, mais je me sens plus sereine, confiante, bien moins angoissée (je fais ce régime à la base pour réduire/empêcher mes crises de spasmophilie qui sont revenues depuis que je suis rentrée en France et que j'ai recommencé à manger beaucoup de PLV). Mais ça n'a peut-être rien à voir.

 

[Lethal Submission]

Pantoufle en féculent tu manges quoi du coup riz, quinoa ? J'aimerai bien essayer le sans gluten mais entre le boulgour, les pâtes, le pain.. Je trouve ça assez difficile.

Ivan. ahaha dans le milieu de la santé je trouve que l'on est très mal formée concernant l'alimentation (coucou les lobbys). En tout cas c'est pas avec mon cours de diététique que j'ai eu envie de me tourner vers le végétarisme

 

[Pantoufle]

Hier dans une série il y avait cette réplique "elle ne boit pas de lait de vache, du coup elle a les os fragiles !" rrraaaaaah !

Lethal Submission : Je mange du riz ou des galettes de riz soufflé (avec du houmous maison dessus) ! Je ne mange plus de pain (je le remplace par mes fameuses galettes), ni de pâtes (mais je n'aime pas trop ça, à part les nouilles asiatiques).
Et faudrait que je me rachète du quinoa, parce qu'il m'en reste un fond mais le paquet est resté ouvert pendant 3 mois, et comme il y avait des moucherons morts un peu partout dans ma cuisine quand je suis revenue je vais jeter le paquet.

 

[Lethal Submission]

Pantoufle je mange aussi des galettes de riz soufflé le matin mais forcément avec des tartines de pain en plus, car sinon j'ai faim au bout d'une heure. C'est pas assez bourratif pour moi
Tu me fais rêver avec ton quinoa

Dans ce cas je lance un appel à celles qui ont l'estomac qui digère à la vitesse de l'éclair: que prenez-vous comme féculents sans/pauvres en gluten ?

 

[Pantoufle]

Pantoufle je mange aussi des galettes de riz soufflé le matin mais forcément avec des tartines de pain en plus, car sinon j'ai faim au bout d'une heure. C'est pas assez bourratif pour moi
Tu me fais rêver avec ton quinoa

Dans ce cas je lance un appel à celles qui ont l'estomac qui digère à la vitesse de l'éclair: que prenez-vous comme féculents sans/pauvres en gluten ?

Avant, au petit dej je mangeais du muesli avec du lait d'amande, et moi qui ait toujours faim le matin, ça me bourrait bien pour la matinée ! Bon, par contre y a du gluten.

 

[Delbaeth]

Pantoufle je mange aussi des galettes de riz soufflé le matin mais forcément avec des tartines de pain en plus, car sinon j'ai faim au bout d'une heure. C'est pas assez bourratif pour moi

Moi mon petit dej de tous les jours c'est :
- deux galettes de riz avec du fromage hyper pauvre (type carré frais) et une demi-tranche de blanc de poulet sur chaque
- un fruit ou une compote
Et ça me tient facilement 4 heures. Avant je ne petit-déjeunais pas, je m'y suis mise depuis que ma mère a fait WW où ils lui ont dit que c'était super important. Et je me sens beaucoup mieux


2ème jour sans sucre = au top ! Je me sens tellement mieux, et j'ai déjà perdu un kilo Mais cette aprem c'est film de Noël + gâteau avec avec Fire Ice and Rage alors je vais déraper un peu

 

[Gat.]

Dans ce cas je lance un appel à celles qui ont l'estomac qui digère à la vitesse de l'éclair: que prenez-vous comme féculents sans/pauvres en gluten ?

Au petit déj ou en général ?

Au petit déjeuner : pour le porridge et le muesli tu peux utiliser des flocons de riz/millet/sarrasin ou d'avoine sans gluten (mais ce dernier n'est pas facile à trouver en France), on trouve aussi du pain sans gluten et des céréales raffinées (les corn flakes sont sans gluten, et on peut les trouver bio et sans sucre). Sinon, j'aime bien aussi faire des "bouillies" mixées (dans ce genre) ou des porridges à l'ancienne (non pas avec des flocons de céréales mais avec des grains entiers ou concassés de n'importe quelle céréales sans gluten, style ça ou ça, on peut vraiment être créatif !).
Pour les autres repas :
- du sarrasin, du riz, du quinoa...
- du maïs (en épis, ou sous forme de polenta...)
- des nouilles soba (nouilles japonaises de sarrasin)
-des pâtes sans gluten (à base de riz ou de maïs le plus souvent)
- des pommes de terre sous toutes leurs formes
- toutes les légumineuses apportent beaucoup de glucides complexes tout en étant gluten free

 

[Lethal Submission]

Delbaeth je crois que c'est parce que tu ne mangeais pas au petit-déj avant que ton repas te suffit pour 4h. Parce que je suis certaine que mon estomac ne se satisfera pas de ça ^^

Gat. pour le petit-déj j'avoue que je suis vraiment habituée à tartine+beurre ou fromage ou purée d'amande. Il faudrait que j'essaie les bouillies lorsque j'aurai passer sur l'aspect de la chose.
Sinon merci pour le reste, le sarrasin j'ai déjà goûté mais j'ai vraiment beaucoup de mal, du coup est-ce que les nouilles soba sont aussi forte en goût ?
Et pour le maïs je n'y pense jamais à part dans les salades, je vais essayer de me trouver quelques recettes du coup.