Objectif zéro déchet !
- Initiateur de la discussion hysteriiia
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@shae661 C'est normal qu'il n'ait pas certains reflexes si pour lui, cela n'est pas "naturel". Déjà c'est super qu'il te suive!
Petit à petit de nouvelles habitudes vont se mettre en place.
Mais je compatis, dès que je m'absente quelques jours, mon chéri reprend de mauvaises habitudes rapidement!
Petit à petit de nouvelles habitudes vont se mettre en place.
Mais je compatis, dès que je m'absente quelques jours, mon chéri reprend de mauvaises habitudes rapidement!
@Nimrë tu n'as qu'à leur dire de te faire un petit paquet cadeau avec un "bon pour un appareil photo" s'ils tiennent tellement à vous offrir un truc eux-mêmes 
Ou alors qu'ils t'achètent une petite babiole pour marquer le coup (c'est ce qu'on fait chez nous ^^).
Sinon, non, je ne vois pas en quoi c'est égoïste : on nous demande depuis qu'on est gosse ce qu'on veut pour Noël, c'est normal à l'âge adulte de choisir des choses ben... plus adultes est responsables quoi ^^
A Noël (et même pour toutes les fêtes où on offre des choses), ça devrait être l'intention le plus important, qu'on offre un "vrai" cadeau ou qu'on offre de l'argent, on s'en fout : chez la famille de mon père, depuis mes 18 ans je ne reçois qu'une enveloppe (très bien garnie ^^) et ça me convient, parce qu'au fond je ne sais jamais ce qui me plaît le plus, et je préfère prendre mon temps pour m'offrir ce dont j'ai vraiment envie et/ou besoin, parfois plus tard (genre l'argent de l'année dernière à servi à payer mes lunettes...).
Ou alors qu'ils t'achètent une petite babiole pour marquer le coup (c'est ce qu'on fait chez nous ^^).Sinon, non, je ne vois pas en quoi c'est égoïste : on nous demande depuis qu'on est gosse ce qu'on veut pour Noël, c'est normal à l'âge adulte de choisir des choses ben... plus adultes est responsables quoi ^^
A Noël (et même pour toutes les fêtes où on offre des choses), ça devrait être l'intention le plus important, qu'on offre un "vrai" cadeau ou qu'on offre de l'argent, on s'en fout : chez la famille de mon père, depuis mes 18 ans je ne reçois qu'une enveloppe (très bien garnie ^^) et ça me convient, parce qu'au fond je ne sais jamais ce qui me plaît le plus, et je préfère prendre mon temps pour m'offrir ce dont j'ai vraiment envie et/ou besoin, parfois plus tard (genre l'argent de l'année dernière à servi à payer mes lunettes...).
Est ce que c'est possible de congeler des légumes découpés mais encore crus? Je fais une grosse commande à la ruche qui dit oui et je sais qu'on ne mange pas tout suffisament rapidement pour que ça ne se perde pas. Au lieu de gacher j'aimerais bien congeler. Il y aurait des poivrons et de la butternut
@*looloo* Je le fais en tous cas. La seule chose que je précuirais, c'est les frites. Et le chou-fleur parce que c'est long à cuire, donc autant le blanchir avant de le congeler ça fait gagner du temps ^^.
Par contre pas certaine que tous les légumes et fruits passent bien au congel, faut pas oublier que certains rendent énormément d'eau (pour ça que quand ma mère fait des tomates farcies, il y a une partie qu'elle ne cuit qu'à moitié (tomate avec farce et le riz aussi) et elle met tout au congel ensemble, comme ça quad on décongèle et qu'on fini la cuisson, la farce n'est pas sèche et le riz a la cuisson idéale ).
Poivron j'ai jamais testé, mais tout ce qui est courge ça passe très bien au congel !
Par contre pas certaine que tous les légumes et fruits passent bien au congel, faut pas oublier que certains rendent énormément d'eau (pour ça que quand ma mère fait des tomates farcies, il y a une partie qu'elle ne cuit qu'à moitié (tomate avec farce et le riz aussi) et elle met tout au congel ensemble, comme ça quad on décongèle et qu'on fini la cuisson, la farce n'est pas sèche et le riz a la cuisson idéale
).Poivron j'ai jamais testé, mais tout ce qui est courge ça passe très bien au congel !
blanchir c'est à dire?
@*looloo* Moi je dirais de blanchir aussi (c'est 5 min à l'eau bouillante). Sinon, les aubergines, je te conseillerai d'en faire du caviar par exemple, ça se congèle mal crus. Les tomates plutôt en faire des sauces tomates.
@*looloo* j'ai été devancée ^^ Donc oui, blanchir c'est précuire à l'eau (le légume reste "dur" pour tenir à la congélation, mais rendra du coup moins d'eau à la décongélation). Comme le dit @Kiha 5 minutes ça peut être suffisant, cela dit, selon le légume ça peut être plus ou moins long. Pense à bien égoutter, à laisser refroidir, et congèles sur une surface plane (genre grand couvercle de tupp ou plat qui résiste au froid) avant de les stocker dans des boîtes ou des sachets (pour éviter que ça s'agglutine et que ce soit l'enfer pour tout séparer ensuite ^^).
@Tcepa pour le post coït > des mouchoirs en coton (en plus c'est doux 
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