Non, le boudin blanc c'est de la viande blanche hâchée avec du gras, de la mie, de la crème et des oeufs, et souvent des champignons (om nom nom). Même principe mais pas tout à fait la même chose dedans ^^
Merci pour les infos ^^ Je n'aurais plus peur d'écraser des boudins quand je vais à la mer !
