recherche de recette

22 Octobre 2013
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@Biscottine Pour l'ouvrir faut un bon couteau déjà. Avoir une bonne planche à découper pour ne pas tout casser et de la force. Ensuite c'est "simple" mais long :cretin:
Une petite vidéo pour t'aider

Sinon tu peux en faire de la soupe, de la purée, des pâtes. Ce que tu veux c'est magique :paillettes:

EDIT : bon moi j'épluche l'écorce du potiron, je récupère les graines pour les sécher et les manger par contre :cretin: Car tout est bon dans le cochon potiron XD
 
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Réactions : Hotarue
18 Juillet 2015
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Bordeland
@Biscottine question bête c'est quoi comme potiron? Une butternut, un potimarron..?
Après pour l'ouvrir ça dépend de ce que tu veux faire avec mais si c'est quelque chose basique je te dirais de le couper en deux. Mais faut être munie d'un bon couteau et de patience XD
J'enlève toujours les graines et après tu le cuisine suivant les recettes que tu veux faire (donc en soit beaucoup de chose) :)
 
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Réactions : foliana
22 Octobre 2013
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@Hotarue J'avoue que je n'avais pas pensé à différencier le potiron. Pour moi le butternut, la courge spaguetti, le potimaron et le potiron c'est différent. Pour englober j'utilise plutôt le terme de courge. Mais bon je chicane sur un détail :ninja:
 
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Réactions : Maple_ et Hotarue
18 Juillet 2015
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Bordeland
@Biscottine Alors quand j'achète un potimarron, je le farce. C'est à dire que je coupe le haut du potimarron, je le vide et j'enlève ce qui me semble fibreux et après je le farce. Je le farce avec du crouton et du fromage, c'est juste :bave:
 
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Réactions : foliana
22 Octobre 2013
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Moi j'en fais de la soupe super velouté, où la cuillère reste presque debout dedans. Tu fais revenir des oignons, des pommes de terre, les morceaux de potimarron puis tu recouvres d'eau et d'un bouillon de légume/poule (selon ton régime végé ou non), tu cuis une heure, puis tu passes la soupe. Tu ajoutes des croutons et du fromage et voilà !
Mais là tout de suite le farcir me semble une excellente idée :bave:
 
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Réactions : Hotarue
18 Juillet 2015
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Bordeland
@Biscottine Bonne chance pour arrêter le fromage :yawn:
Je suis intolérante au lactose et je ne digère pratiquement plus rien (étonnant pour une intolérante spa?) mais y a des fromages qui passent encore donc je te dis pas comment je me fait peter le bide avec
 
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Réactions : Biscottine

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