Topic des expatriées

28 Décembre 2012
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@lauraUK
Oh bah oui balance la recette écoute, on est entre nous ! :nomnom: Moi c'est + par curiosité car j'imagine qu'il y a des amandes ou des fruits secs, aka des choses hors de prix chez moi... (Pff y'a des noisettes, des noix, des amandes au Leader Price, mais c'est tellement cheeeeeeeeeer. 10€ les 100g de noisettes, merci mais non merci :crying:)
 
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Réactions : Lemon Curd
18 Février 2015
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Barcelone
www.colorfulsunrise.com
Ma grand-mère ne va pas bien du tout, rien de grave mais c'est dans ces moments là où je hais être partie "loin" :sad: Surtout avec sa phrase qu'elle me dit à chaque fois que je rentre et la vois pour la dernière fois avant de repartir "c'est peut-être la dernière fois qu'on se voit" :sad:
En fait pour que tout soit parfait,il faudrait que ma famille et mes amis déménagent tous ici. Etrangement, malgré mon lobbyisme ça fonctionne moyen...
 
22 Octobre 2013
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C'est la période ? Moi ma grand mère a chuté dans sa cuisine et c'est cassé le fémur. Hôpital, opération avec anesthésie générale et ré-éducation pour 15 jours-3 semaines. Karma de m*** :gonk:
Je suis de tout coeur avec vous deux @Colorful Sunrise @lauraUK :bouquet:
 
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Réactions : Txell et lauraUK
22 Octobre 2013
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@Mamie Gégé J'ai bien une recette "typique" du Québec mais je pense pas que tu voudras la faire x) C'est un pâté chinois => une sorte de hachis parmentier avec du maïs en crème entre la viande et la purée. C'est super bon en hiver par -30° mais heu j'ai peur que tu aies un peu trop chaud pour le moment pour vouloir manger ça :cretin:

Edit : sinon je viens de me rappeler que je fais assez souvent du "poisson à la portugaise" (portugais que de nom), du poisson blanc, des crevettes, du lait de coco, des tomates, du riz et des poivrons. Si ça te tente je viendrai mettre la recette. Je me dis que poisson et crevette tu trouves ça facilement x)
 
Dernière édition :
22 Octobre 2013
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@Mamie Gégé Aussi vite demandée, aussi vite reçue :cretin: (on remercie surtout le blog familial, où ma mère, mon frère et moi on copie nos recettes :yawn:)

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Pour le poisson blanc tu peux prendre le bec de cane/canne (dans mes souvenirs c'est le nom qu'on m'a donné :hesite:) et les crevettes, ici j'ai les petites, mais si tu mets les monstres de NC, tu peux en mettre moins (ou pas du tout)
Pour le bouillon, tu peux aussi mettre du b. de légumes si tu veux quelque chose de végétalien.
 
28 Décembre 2012
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Je compatis pour vos grands-mères. :sad: J'ai perdu mon grand-père l'année dernière, et maintenant ma grand-mère est toute seule et déprime pas mal. Et au téléphone, ça me fait trop de peine quand elle me dit "J'imaginais pas ma retraite comme ça. T'es loin, ton frère est loin et ta mère vient jamais me voir. :sad: ". :sad: :sad: Je l'appelle chaque semaine, et maintenant je lui envoie aussi des lettres (je crois que j'en avais déjà parlé, mais sur le site de La Poste on peut envoyer un fichier pdf, ils impriment et envoient la lettre, en 48h c'est bouclé). Comme ça je lui envoie des photos, je sais qu'elle les regarde pendant des heures et qu'elle les montre à tout le monde, c'est pas grand chose mais c'est le minimum que je puisse faire pour lui remonter un peu le moral. (Après, le plus difficile c'est de trouver l'inspiration :rire: !). Je pense qu'un de ces jours, si j'ai une bonne connexion, je ferais carrément imprimer plein de photos sur un site spécialisé et je les ferais livrer chez elle. Parce qu'imprimé sur du papier je suis pas sûre sûre de la qualité...

Sinon côté recettes, en ce moment je fais ce qu'on appelle ici du mine-sao, c'est-à-dire des pâtes chinoises aux légumes. C'est tout con, on peut faire ça avec n'importe quoi et c'est très bon ! J'utilise des pâtes chinoises aromatisées aux crevettes (il y a aussi les vermicelles de riz nature, les pâtes toutes fines et blanches là, mais c'est moins bon je trouve). Et à côté je fais cuire des légumes (les traditionnels tomates-oignons-poivrons, + éventuellement une courgette ou une aubergine en fines lamelles, voire une pomme - j'aime bien mettre des pommes et des poires dans tout et n'importe quoi -, et si j'ai la motivation je fais une mini omelette (genre 1 œuf seulement) que je coupe en lamelles... Et donc je fais revenir ça à la poêle avec de l'huile et de la sauce soja (+ éventuellement gingembre, moutarde, cumin... ça dépend de l'inspiration !), puis je mélange avec les nouilles cuites (c'est un peu galère ce moment-là :lol:) et voilàààà. :happy: On peut aussi mettre de la viande bien sûr, en gardant le principe de toujours couper tout en fines lamelles (comme pour un riz cantonais m'voyez).

(En fait j'adore les pates mais depuis que je suis enceinte j'arrive plus à manger les pâtes de blé "normales" :dunno: du coup je me venge sur les nouilles de riz).

Et en fait le mine-sao à la base c'est un plat chinois, mais ici tout le monde pense que c'est malgache (comme les nems :lol: :lol:) et c'est plus ou moins bon selon la gargotte où on va. Maintenant que je le fais moi-même, je dois dire que je trouve le mien meilleur que tous les autres !
 
9 Octobre 2005
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Vous me donnez faim avec toutes vos recettes!

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Je n'ai jamais tenté l'expérience mais lorsque je travaillais chez un notaire, j'ai plusieurs fois eu des non-résidents qui achetaient en France. As-tu essayé de contacter une autre banque? Voire pourquoi pas emprunter auprès d'une banque anglaise (par contre tu vas perdre de l'argent au taux de change).
 
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Réactions : Mamie Gégé
18 Février 2015
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Barcelone
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@Pinceau_ : merci beaucoup pour l'info sur la Poste! :d Je ne connaissais pas du tout, donc je vais utiliser ça pour pouvoir lui envoyer des photos ! Elle se met doucement aux emails et à Skype mais c'est pas encore trop ça, donc le traditionnel courrier lui fera plaisir.

@lauraUK c'est bizarre quand même qu'ils t'aient refusée le prêt. On peut parfaitement acheter en étant non-résident normalement :hesite: La preuve avec tous les anglais et hollandais qui achètent sur la côte Ouest ou dans le Sud... Je te conseille de réssayer avec une autre banque. Ou alors c'est très certainement le fait de passer par une banque française alors que tu résides au Royaume-Uni, et que tu n'es donc pas considérée comme "solvable" en France (pas d'attaches via une maison déjà achetée, etc. vers lequel la banque pourrait se retourner en cas de défaut de paiement.
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Essaye quand même de contacter d'autres banques, on ne sait jamais.
 
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Réactions : Pinceau_ et lauraUK

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