Veille Permanente Végétarisme

[Gloubi-Boulga]

Coucou !

Quelqu'un aurait une bonne recette de crêpes vegan à me transmettre ? J'ai tenté le truc plusieurs fois, je sais pas comment je me débrouille mais le résultat est toujours catastrophique, ça donne une espèce de matière caoutchouteuse super lourde dans l'estomac, affreux Je la mange parce qui je suis pas difficile mais il m'est inconcevable d'inviter qui que ce soit à déguster des choses pareilles



Et sinon, je suis agacée
Je pars une semaine au ski avec ma promo. Chaque chambre aura son ''food-pack'' pour la journée. J'ignore comment ça se présentera exactement, mais j'ai demandé à voir les menus : en principe je devrais pouvoir m'en sortir, sauf le dernier jour où c'est juste ''ravioli'' (je vais devoir ramener quelques boîtes de conserves...) Mais bon je vais surement devoir me coller au fameux ''triage de l'assiette'' , et ça m'emmerde d'avoir un bout de cadavre dans mon auge, même si je ne l'ingère pas.
Ma camarade de promo responsable de l'organisation de ce voyage a quand même demandé s'il était possible d'avoir des ''food-pack'' spécial végétarien (parce qu'après tout, il y a aussi des ''food-pack'' sans porc). Bah non, c'est pas possible Préparer des viandes différentes pour ceux qui mangent pas de porc, ça pose aucun soucis, mais juste ne pas mettre de viande, ça c'est trop difficile faut croire...

Bon et du coup je vais devoir affuter mes arguments pro-veganisme, parce que je suppose que je vais forcément avoir droits à quelques ''cris de la carotte'', ''le lion mange la gazelle'' et ''la viande c'est trop bon, tu sais pas ce que tu rates''

 

[Lethal Submission]

Et sinon, je suis agacée

Je vais avoir la même chose dans quelques semaines et je n'ai même pas poser la question d'avoir un pack sans viande (sachant qu'il faudrait en plus que je demande à enlever tous les aliments au chocolat..), je n'ai pas imaginer une seconde que ce serait possible. Il faudrait peut-être que je tente on ne sait jamais...
Du coup là ça fait quelques jours que j'essaie de réfléchir aux aliments faciles à conserver et à emmener pour une semaine. Il faut que je me fasse une liste.

Et pour les crêpes j'ai testé une ressemblante à celle de @theodelinde ce week end et même les omni ont apprécié !

 

[Gloubi-Boulga]

Merci pour les recettes ! Je vous en donnerais des nouvelles quand j'aurais testé la chose

@Lethal Submission effectivement ça coûte rien de demander, avec de la chance les tiens seront plus cools que les miens
Pour les aliments faciles à conserver et à déplacer, je pense que les conserves sont nos alliées ! Haricots rouges, lentilles, petits pois carotte, maïs, pois chiches... Et l'avantage c'est que si par malheur tu n'as pas accès à une casserole et une plaque électrique, tu peux toujours manger ''à la rustre'', froid et directement dans la boîte

 

[Canapé]

@Yoghourt. Mon préféré est le lait de noisette ! (Pardon, je suis pas végétarienne, mais j'adore les laits végétaux  Je m'en vais!)

 

[Janis Joplin In Wonderland]

Je viens de manger ça

Spoiler

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Et j'ai beau savoir que c'est de la fausse viande, ça a tellement l'aspect et le goût de la vraie viande que je n'arrive pas à croire que c'est de la fausse viande, et du coup j'ai l'impression d'avoir mangé de la vraie viande et ça me stresse

(mais sinon j'ai vraiment apprécié, c'est bon et tout hein )

Je ne suis pas vraiment à fond pour les simili-carnés parce que je me dis "es-ton vraiment à ce point accro à la viande que même lorsque l'on est végétarien, on cherche à tout prix à manger quelque chose qui ressemble à de la viande ?" mais je dois avouer que là ça m'a fait plaisir de manger ça.

 

[Kiha]

J'ai trouve de la mayo VGL a Carrouf ! 
Pour faire des sandwich ca va etre trop bien ~

Et j'avais essaye d'en faire et ce fut un echec 

 

[Andy_]

J'ai trouve de la mayo VGL a Carrouf ! 
Pour faire des sandwich ca va etre trop bien ~

Et j'avais essaye d'en faire et ce fut un echec 

Oh c'est génial ça !  Tu l'as trouvée à quel rayon ? Parce que j'ai tenté le rayon bio mais j'ai rien trouvé la dernière fois.

 

[Kiha]

J'ai trouve de la mayo VGL a Carrouf ! 
Pour faire des sandwich ca va etre trop bien ~

Et j'avais essaye d'en faire et ce fut un echec 

Oh c'est génial ça !  Tu l'as trouvée à quel rayon ? Parce que j'ai tenté le rayon bio mais j'ai rien trouvé la dernière fois.

Dans le rayon bio justement ! C'etait dans un tres grand carrefour, et c'est la marque bjorg 

 

[Kiha]

Autre decouverte de la semaine (dans une biocoop) : du riz au lait au chocolat (honnetement ca coute une blinde, donc je ne vais pas en acheter tous les jours). Y'avait que le lait de soja qui avait des gouts differents (choco, vanille, caramel, tchai...) c'est bien que d'autres lait vegetaux puissent avoir des gouts differents ~ (c'est un droit tout a fait )

J'ai aussi trouve en portion individuelle du lait de coco/riz. Je suis sceptique mais je vais quand meme essayer ^^

 

[Ka.liska]

J'ai trouve de la mayo VGL a Carrouf ! 
Pour faire des sandwich ca va etre trop bien ~

Et j'avais essaye d'en faire et ce fut un echec 

C'est celle-ci ? (parce-ce que du coup elle est pas totalement végétalienne vu qu'il y a du miel )

 

[Andy_]

J'ai trouve de la mayo VGL a Carrouf ! 
Pour faire des sandwich ca va etre trop bien ~

Et j'avais essaye d'en faire et ce fut un echec 

Oh c'est génial ça !  Tu l'as trouvée à quel rayon ? Parce que j'ai tenté le rayon bio mais j'ai rien trouvé la dernière fois.

Dans le rayon bio justement ! C'etait dans un tres grand carrefour, et c'est la marque bjorg 

@Kaliska  : oui voilà, c'est celle-ci que j'avais vue la dernière fois et c'est dommage qu'il y ait du miel sinon je l'aurais prise...

 

[Miargot]

Plus j'avance dans mon végétarisme et plus je me dis "comment j'ai pu manger toute cette viande sans arrière-pensée ?" Aujourd'hui je ne regrette absolument pas mon choix même si j'ai encore parfois beaucoup de mal à le revendiquer.

Bon sinon j'étais venue poster ma recette de Noël (un mois tout pile plus tard, ponctualité bonjour). J'avais fait cette recette et honnêtement, même à faire hors période de fête, c'est parfait. C'était à tomber. Même en étant omni, je ne crois pas m'être autant régalé avec un burger. Bon par contre mon steak se tenait pas du tout, c'était pas très beau. Et je l'ai refait une deuxième fois, j'avais moins géré les quantités et c'était un peu moins bon. Ceci dit, méga grosse fierté, le plat des autres ne me faisait pas envie.

Par contre je n'arrive pas à tenir le végétalisme. Lorsque je suis seule chez moi, pas de problème, mais alors impossible en sortant. J'essaie de ne pas me mettre trop de pression et d'y aller petit pas par petit pas. Mais je n'ai pas encore trouvé l'équilibre qui me convient.

Ah et en ce moment je me pose 1000 questions sur ma vie de tous les jours. Je dois me racheter des chaussures. Je suis très difficile, et maintenant je me pose des questions sur le cuir. Vous auriez des idées pour des vêtements/chaussures plus éthiques ?