Veille Permanente Végétarisme

[valar-morghulis]

@Denderah Malheureusement c'est bien avec des chaussettes 

 

[doux-le-ciné]

AAAH je savais même pas qu'il y avait un tumblr, c'est top. Je vais regarder tout ça @Nine_Seventeen Merci

et @marion-perso

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héhé  t'as l'air d'être la reine du seitan  (oui j'ai des plaques Dieu soit loué)

Bon après la ruche a surtout sa place dans la veille écolo, mais je récupère mon premier colis demain et du coup je suis un peu impatiente/inquiète/en-attente

 

[Denderah]

@Denderah Malheureusement c'est bien avec des chaussettes 

Arf, dommage.. Cela dit, il existe bel et bien des chaussures en matières synthétiques qui n'en sont pas moins confortables, donc tu peux garder espoir. ^^

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J'espère que tu trouveras chaussure à ton pied !

 (oui j'ai osé).
http://fr.pinterest.com/pin/create/extension/

 

[tom-chaton]

L'autre jour je me suis retrouvée à discuter du fait que les insectes entreraient dans l'alimentation du monde entier... Un jour plus ou moins lointain. Ça me surprend que les quelques personnes qui étaient avec moi étaient déjà si fatalistes et résignées à en manger s'il n'y avait plus assez de viande pour nourrir l'Humanité. Pourquoi se créer des problèmes comme ça ?
(D'ailleurs les insectes sont-ils "sentient" ?)

 

[-poule-]

@Valar Morghulis Pour les chaussures il y a Macbeth (baskets) ou Wills (plutôt chaussures de ville) qui sont des marques vegans de bonne qualité. J'ai des macbeth et je les trouve hyper confortables, et pas de souci d'odeur à signaler

Sinon, pareil, je continue à porter mes trucs en cuir d'"avant", jusqu'à ce qu'ils tombent en ruine. Et après, ben je rachèterai la version vegan

 

[Pioute]

Hello. 

Je vous lis depuis quelque temps et je suis ravie des conseils que j'ai pu trouver, donc je tiens tout d'abord à vous remercier pour votre travail autours du végétarisme et végétalisme, que ce soit sur le tumblr ou ici.

Pour ma part je suis végétarienne depuis plus de 6 mois... j'aimerais me tourner vers le végétalisme mais deux raisons majeures m'en empêche ;
Le manque de temps : en vivant dans une grande ville à l'étranger il était beaucoup plus simple de faire mes courses dans des supermarchés bio/vegan plutôt qu'ici où je dois passer par internet si je ne veux pas tourner en rond culinairement parlant. Il m'arrive quelque fois de manger rapidement dehors, et je peine à trouver des choses sans oeufs/lait. (puisque je n'en mange pas à la base chez moi)
Eeeet surtout, le fromage. Je n'ai pas encore testé les alternatives végétaliennes, mais j'ai du mal à refuser un plat quand la "seule" chose d'origine animale qu'il contient est du fromage. (et pourtant je déteste ce raisonnement)

Du coup j'ai une petite question. Globalement manger de cette façon me revient moins cher qu'avant, puisque je passe plus de temps à cuisiner ...sauuuf pour les amandes/noix/noisettes (etc) dont ma consommation a nécessairement augmentée, je recherche encore le meilleur endroit pour les acheter, sachant que je n'ai ni magasin bio ici, et seulement un petit supermarché. Donc surement sur internet ?  Enfin voila, si vous aviez déjà commandé quelque part, je voudrais bien en savoir plus.

 

[-poule-]

@marion-perso : oui, Wills c'est mon prochain investissement. Apparemment c'est de la top qualité, etc 

Ya aussi Beyond Skin, mais c'est plus cher. Et Blowfish shoes, et c'est pas trop cher, par contre.

Et doc martens fait des modèles vegan, aussi

Et converse et compagnie pour les modèles en tissu, mais je ne vous apprend rien

Voilà

 

[Mitsukko]

Merci beaucoup pour toutes vos réponses pour les chaussures

Je devrais bien trouver mon bonheur dans tout ça!

 

[AngelTen Richard II]

Aujourd'hui, j'ai posté sur facebook un article conseillant de manger moins de viande pour arrêter de détruire la planète, et accessoirement faire souffrir les animaux.

Premier commentaire : "Oui mais moi, j'aime la viande" 
Sérieux, je viens d'écrire que les animaux souffrent dans des hangars et vivent dans des cages sans voir le jour, t'as pas comme un malaise, là ???

 

[Mrs Aune]

Mon coloc veut tenter une semaine végétarienne!
Vous avez des idées recettes simples, bonnes et bien nourrissantes (il mange beaucoup)? Je vais avoir besoin d'inspiration, le but étant qu'il prolonge cette semaine...

 

[Pinceau_]

Un petit coucou, j'ai toujours pas le temps de vous lire tous les jours () mais je voulais juste vous partager le repas que j'ai cuisiné pour ma maman : elle voulait voir un "repas végé équilibré" parce qu'elle est motivée pour réduire sa consommation de viande mais ne sait pas trop comment s'y prendre.

Du coup j'ai fait :
- salade avec des endives, des pommes, du roquefort et des noix assaisonnée avec un peu d'huile d'olive, du vinaigre de noix et du vinaigre balsamique
- de la semoule
- une poêlée tomates-poivrons-échalotes avec quelques noix diverses et raisins secs (genre un truc d'apéro)
- des tartines pain au noix et houmous

Bah c'était canon !  Elle a beaucoup aimé et était très rassasiée à la fin du repas.

L'autre soir, une copine m'invite à dîner, je lui demande ce qu'il y aura à manger, elle me répond : "bah du coup pour toi juste de la ratatouille, et pour nous ratatouille-saucisse".  Du coup je l'ai un peu rembarrée "euh oui bon je vais passer acheter des galettes de tofu parce que sinon je vais crever de faim moi là ".

Et sinon quand je prévois de manger sur le pouce en me disant que je vais prendre un truc en boulangerie, bah.. Je pensais que la quiche aux poireaux c'était un basique, finalement non.  Heureusement y'a le sandwich tomates-mozza hein.

Demain je vais dans un "bon" resto, j'ai appelé pour réserver et préciser que je mangeais végé, ils ont été gentils, le mec au téléphone a demandé au chef qui lui a proposé un risotto aux champignons... miam. 

 

[Caesonia]

@Caesonia  Je pense que mon problème est vraiment lié au fait d'avoir besoin d'étiquettes. Comme si j'avais besoin de me rattacher à un groupe
Enfin bref, c'est plus un problème dans mon fonctionnement que dans mon alimentation ou mes convictions.
Donc pour l'instant je vais me contenter de limiter le plus possible la viande et les produits animaux sans chercher à me priver juste pour rentrer dans une étiquette puis on verra comment j'évolue. Je pense qu'il faut juste que j'arrête de me prendre trop la tête.

Sinon je me demandais si certaines d'entre vous regardent la série Hannibal, je l'ai commencée aujourd'hui, j'ai vu les 5 premiers épisodes et je trouve qu'elle montre une image très malsaine de la viande et je trouvais ça bien

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@Caesonia

Sinon je me demandais si certaines d'entre vous regardent la série Hannibal, je l'ai commencée aujourd'hui, j'ai vu les 5 premiers épisodes et je trouve qu'elle montre une image très malsaine de la viande et je trouvais ça bien

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Dis-moi si tu veux que j'enlève la citation

Je suis assez d'accord avec toi.  Je trouve que la viande humaine est mise a même niveau que la viande des autres animaux, du coup, on se rend compte du sordide de la pratique.

Enfin, c'est mon avis de végé, un omni trouvera surement mon point de vue biaisé et tiré par les cheveux.
Du coup, je me demande si c'est bien une volonté de réalisation ou si c'est juste nous qui interprêtons

Bryan Fuller s'est pas mal inspiré de Damien Hirst pour certains de ses tableaux morbides.  Et effectivement c'est très intéressant de voir que tout ce qui nous dégoûte au sujet de la cuisine d'Hannibal, tout ce qui nous dégoûte dans son traitement des humains, se rapportent tout à fait des comportements qu'on peut avoir avec les animaux. D'ailleurs je crois qu'Hannibal est assez gentil avec les animaux, ou carrément indifférent.  Bon, ms à part le fait qu'il ait cuisiné DEUX ortolans dans la S2... Oiseau rare et protégé dont la préparation exige(ait) qu'on le noie vivant dans... de l'alcool. 
Voilà voilà.