Veille Permanente Végétarisme

[Jinko]

@Pinceau_ Oui tu peut écraser les haricots à la fourchette (du coup il faut beaucoup les faire cuire) et couper les tomates séchées en mini bouts, ça devrais le faire ! C'est mon rêve de faire mes propres tomates séchées C'est long à faire ?

 

[Canapé]

La mère d'un ami m'a dit que ne pas manger de viande ne servait à rien pour les problèmes de surconsommation d'eau/céréales, puisque de toute façon, on mange de la viande française, et qu'en France on est en surproduction de céréales (notamment de blé).
Des commentaires ?

 

[Pinceau_]

@Pinceau_ C'est mon rêve de faire mes propres tomates séchées C'est long à faire ?

C'est long oui, mais super facile. Enfin, j'en ai fait qu'une fois (parce que la flemme ), au four, j'ai mis deux jours : il faut les faire sécher à four "tiède" (il me semble que c'était 100°C), environ une douzaine d'heures je crois.
Sinon concrètement, j'avais utilisé des petites tomates, coupées en deux (voire en 4 pour les plus grosses), placées sur la plaque du four, sel, poivre, herbes (j'avais mis thym et basilic il me semble ), ail, et... c'est tout. Une fois que c'est cuit (elles deviennent toutes rabougries), dans un pot avec la dose d'huile d'olive.

 

[Priestess of Mars]

@Canapé Tu peux lui dire que les vaches, en dehors de l'herbe, mangent avant tout du maïs (plante gourmande en eau par excellence) et du soja (OGM, avec des conséquences désastreuses sur l'environnement et les populations). Même si apparemment, maintenant que les prix du blé ont baissé, ils commencent à en donner aux vaches, mais ce sont des herbivores et leur donner des céréales fait qu'elles vont produire plus de méthane. L'élevage des représente entre 15 % des émissions de gaz à effet de serre selon la FAO (rien que l'élevage des bovins : 9 %)

 

[Nove Sevenson III]

Par rapport à mon dernier post, voici la réponse de notre chargée de ressources :
"
Hello,
J’ai fait une demande au restaurateur.
J’attend son retour que je partagerai évidemment avec vous mes amis végétariens…..pourtant un gros steak saignant c’est bon et plein de vitamines!"

Avec un smiley parce que c'est de l'humour !!

 

[Jasma]

Par rapport à mon dernier post, voici la réponse de notre chargée de ressources :
"
Hello,
J’ai fait une demande au restaurateur.
J’attend son retour que je partagerai évidemment avec vous mes amis végétariens…..pourtant un gros steak saignant c’est bon et plein de vitamines!"

Avec un smiley parce que c'est de l'humour !!

Et d'antibiotiques aussi
LOL.

 

[Pinceau_]

@Pinceau_ : ah mais je suis déçue, tu as dit "séchées au soleil", je pensais que c'était sans four ! Il doit bien y avoir une alternative sans four (enfin j'ose espérer, parce que sinon 12h de four faut pas déconner ).. je regarde
Edit : oui, 1 semaine au soleil et sans four ça marche aussi

Oui oui bien sûr on peut les faire au soleil, c'est ce que je compte faire (non tu n'es pas folle ) mais je ne l'ai pas encore fait ! Mais je le ferai, un jour, et je te dirais alors comment j'ai fait !

 

[Mama Sara]

Je vois que vous parlez de séchage au soleil: je me suis renseignée pour faire des fruits séchés (même en France et sans jardin!) et apparemment ça marche très bien derrière un pare-brise de voiture ou en fabriquant un four solaire que l'on met sur le balcon ou sur le rebord d'une fenêtre... Faut absolument que j'y pense l'été prochain! (manger des pêches séchées en hiver )

 

[SaLisa]

Ou sinon tout simplement, ce qui a gêné est l'absence totale de transparence et le mensonge sur les contenants du produit, comme l'a dit @Sword.
(Et je peux comprendre l'attachement à un animal et pas un autre. Si quelqu'un fait de l'équitation, ça me paraît pas anormal qu'il ait un rapport plus affectif avec un cheval qu'avec une vache. Je connais des gens qui ont eu des lapins et qui refusent d'en manger. Faut pas y voir forcément le fait que les gens sont cons et s'attachent aux animaux les plus mignons.)

Par contre, que ça ne te choque pas en matière de sécurité-transparence alimentaire / impunité des grosses firmes agro-alimentaires qui peuvent nous vendre ce qu'elles veulent en nous mentant (puisque tu poses la question "qu'est-ce qui a gêné les gens ?") me paraît étrange au vu de ton engagement VG/éthique/etc. Vraiment, je suis un peu surprise.
Mais bon après tout j'suis omni, je l'ai cherché, j'ai pas le droit de me préoccuper de ce qu'il y a dans mon assiette

Enfin si tu la connaissais, tu aurais compris que la question allait au delà d'un simple mensonge. Je pense effectivement que le spécisme est bien présent et que finalement, ce n'est pas la tromperie qui a vraiment choqué, mais plutôt l'attachement culturel et social qui pousse les gens à refuser de manger du cheval. Finalement ça reste un être et ça me choque que beaucoup n'ont aucun recul sur l'impacte de manger ou pas de la viande. Ou encore un trop plein d'excuse pour se déculpabiliser de continuer à en manger.

 

[Membre supprimé 176891]

@Ipsie
J'habite à Nantes et j'ai vu quand ils déchargeaient les ragondins (ils avaient mis le caddie dans un tracteur) et je m'en veux tellement de ne pas être allée les voir pour gueuler.
Ça me rend malade, je me sens tellement impuissante dans ces cas-là

 

[Kiha]

@Ipsie Oui j'ai vu aussi. C'est d'un ridicule Je hais vraiment la FNSEA (Vous avez vu que recemment ils ont dit que les gens qui voulaient de meilleures conditions de bien etre pour les animaux sont des djihadistes verts )

J'espere que la plainte de la fondation BB va aboutir ~

 

[SaLisa]

@Quinn. Dans ce cas là, ne vient pas lire ce qui ne t'impacte pas. Ne déforme pas non plus le sens de sa question. Il était évident que ça allait au delà de la tromperie industrielle