Veille Permanente Végétarisme

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M

Mordred

Guest
Je me lance et je vous rejoins, premier pas aujourd'hui, je viens de faire mes premières courses végétariennes, c'était plutôt marrant de désamorcer les automatismes vianderais (genre, faire attention à quoi acheter toussa) :v:
 
19 Avril 2010
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Montpellier

La fameuse pub Aoste qui se fout de nous :lunette:
Alors je voulais juste réagir à propos de cette pub: elle me gonfle carrément!! J'ai carrément explosée quand je l'ai vu et j'étais avec mes parents et mon frère qui eux étaient morts de rire!
ça m'énerve vraiment ces clichés à la ***, déjà que les gens nous prennent pour des bouffeurs de carottes, alors si en plus les industriels se mettent à véhiculer des idées stupides :bomb:

Voilà désolée c'était mon coup de gueule du soir.

Sur ce, amour sur vous toutes :jv:
 
  • Big up !
Réactions : AStarShinesBright
6 Août 2014
157
834
3 754

La fameuse pub Aoste qui se fout de nous :lunette:

Ah mais aaaaaaaah :annoyed:. Un côté de moi avait envie de rire (auto-dérision), mais ça ne fait que renforcer les clichés, les lieux communs et tout le pataquès...

Autrement, préviens peut-être avec un petit trigger-warning pour les images un peu crues qui suivent, j'en ai encore le cœur qui bat fort (oui, j'y suis plutôt sensible :red:. Même quand je regarde de moi-même, comme Earthlings et les reportages de L214, j'ai tendance à cacher l'écran avec ma main...:sweatdrop:).

@Cleos Ça ne m'arrive jamais avec la viande, ça ne me manque pas du tout ! Je fais (ou j'achète) des simili-viandes de temps en temps, parce-que je préfère à la vraie viande, pour faire plaisir à M. Cucurucu ou impressionner les sceptiques (mon prochain test : http://www.baked-in.com/2014/06/30/vegan-barbecue-ribs/).
Par contre, le saumon ou la truite, ça c'est une autre paire de manche... Je n'en mange pas quand j'y suis confrontée, mais j'avoue que ce n'est pas l'envie qui m'en manque :erf: (mes convictions sont plus fortes mais ces envies me font parfois culpabiliser, j'aimerais connaître des simili-saumon/truite à cuisiner... des idées ?).
 
  • Big up !
Réactions : Pink-Pipaillon
3 Avril 2014
800
4 462
3 074
Help !

Je fais un repas avec des "amis" de ma fac le 28 janvier... Le dessert est une galette des rois, j'ai prévenu que j'en faisais une maison, pas de problème.

Pour le plat chaud, ils m'ont demandé : "est-ce que tu peux manger de la mogette ?"
Moi : Normalement oui [à part ceux qui mettent du "vrai" bouillon dedans] mais je n'en mangerai pas...
Eux : Pourquoi ?
Moi : Parce que c'est déguôlasse.
:troll: (supervégérelooou)
Eux : Ah mais on voulait faire un repas typiquement vendéen, avec des grillées avec des mogettes et du jambon grillé...

Euh comment vous dire :lunette: Je bosse tous les étés au puy du fou, je sers d'avril à septembre de la mogette et du jambon. Soi disant une super bonne mogette et je trouve ça dégueu. Donc ça me branche moyen.

Evidemment j'ai répondu gentiment et j'ai dit que j'apporterai quelque chose pour moi à mettre sur le pain. Après je demande s'il y aura une entrée ; non, juste un apéro. Je dit que je ferai sûrement des cookies aux tomates séchées et aux olives...
Une fille : Mais non, te complique pas la vie ! Faut pas que tu cuisines exprès, te prends pas la tête
Moi : Je me prends pas la tête, c'est juste histoire d'avoir quelque chose à manger... (rapport à la fois où j'avais eu une pomme et des fruits secs pour repas (c'était de l'improvisé))

Je parais sèche comme ça mais ça ne l'a pas été, j'ai été un minimum diplomate. Mais pour celles qui auraient lu mes mésaventures précédentes avec ces amis (collègues de fac je préfère...), ils ont tendance à être très peu soucieux de ce que je peux penser/manger/dire donc je préfère ne pas me laisser marcher sur les pieds et être claire.


Mais question : qu'est-ce que je vais bien pouvoir mettre sur mes tartines grillées ?:halp:
Il faut :
> que ça leur en mette plein la vue
> mais que ce ne soit pas complexe (sinon c'est "se compliquer la vie")
> transportable (le pain sera chez eux)

Sachant que je suis un peu difficile (en gros je ne suis pas très "goûts français" : je n'aime pas les haricots blancs donc, ni les champignons, asperges et compagnie. Je suis plus tomate, poivron, épices, cuisine méditerranéenne et compagnie vous voyez :nomnom:)

J'avais pensé à de la bolognaise de protéines de soja, c'est super bon et simple à transporter. Mais si vous avez mieux dites-moi :)

edit

@Cucurucu : je ne sais pas du tout ce que ça vaut mais pour le saumon fumé j'avais vu cette recette http://vertetfruite.com/fauxmon-fume/ qui avait l'air originale. Après pour du saumon-saumon je ne sais pas. Je pense que certains végé assaisonnent du tofu avec des algues et compagnie mais je n'en sais pas plus.
 
Dernière édition :
  • Big up !
Réactions : Ka.liska
3 Avril 2014
800
4 462
3 074
@Helouise Pourquoi pas un genre de tapenade olive/tomates sechées/poivrons marinés, un hoummous, une purée de petits pois ? C'est hyper rapide à faire et c'est franchement une tuerie :happy:

Bravo, tu as très bien cerné mes goûts :bave:
C'est de supers idées et je pense que je vais partir vers ça, mais je rajouterai des couches de légumes par dessus. Parce que les tartines seront vraiment le plat principal donc il faut que je mette plusieurs trucs dessus.
 
6 Août 2014
157
834
3 754
@Helouise Oh merci, j'ai pile poil les ingrédients qu'il faut pour le « fauxmon » ! Je viens de me procurer de la fumée liquide ! Je vais vite tester ça je crois :nod:.

Sinon moi j'veux bien goûter à tes cookies aux tomates séchées et aux olives ! C'est eux qui sont compliqués à trouver ça compliqué :domokun:.

Je dirais même plus chips de potimarron (edit : au piment d'espelette ^^) en mode nachos ! Comme ça tu rajoutes tout ce que tu veux dessus, et si tu trouves du fauxmage qui fond (si tu aimes ça), c'est le top.
 
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