Veille Permanente Végétarisme

[Andy_]

@Nine_Seventeen : oui ça serait cool, merci beaucoup

 

[Canapé]

Mon maître de stage a goûté un steak de soja Il avait jamais goûté de sa vie alors que c'est proposé au resto d'entreprise tous les jours et que j'en mangeais tous les jours devant lui pendant 3 mois. C'était tellement un évènement, il arrêtait pas de faire des réflexions et de dire qu'il devait vraiment s'y préparer psychologiquement, que c'était le pur viandard de base, que c'était pas évident pour lui
Il en reprendra surement jamais, mais je considère ça comme un petit succès quand même

 

[li-loo]

@Pieris tu accepterais de mettre du fromage dans tes plats? parce que tu pourrais éventuellement leur proposer une tartiflette sans lardons? de la patate, du fromage, un plat qui tient au corps, ça me parait pas mal pour des omnis sceptiques?
idem si tu acceptes de cuisiner des oeufs, du lait et de la crème animale, tu peux leur faire des crèmes brulées en dessert?
je table sur un repas bien lourd, histoire d'éviter les réflexion du style "j'ai encore faim après tous ces légumes"

 

[amoureusement]

Je dois faire un gâteau pour dimanche et j'aimerais bien qu'il soit vegan Ma mère a déjà prévu un clafouti et un gâteau au chocolat (on sera une vingtaine), donc je dois trouver quelque chose de différent. J'ai pensé à un carrot cake mais je n'en ai jamais fait donc je ne connais pas de recette. J'ai trouvé celle-ci qui m'a l'air simple (sans ingrédients compliqués quoi, et je remplacerai sûrement le lait de soja par du lait d'amande) mais si l'une d'entre vous connaît une recette simple (au niveau des ingrédients) testée et approuvée, je suis preneuse
J'espère que mes parents ne vont pas bougonner parce que je veux faire un gâteau vegan Pour l'instant, ça ne me dérange pas de manger des pâtisseries non vegan, mais l'idée de cuisiner avec 150 gr de beurre me rebute un peu...

http://www.theppk.com/2008/08/just-chocolate-cake/
Testé et approuvé par tous mes amis et ma famille non végétaliens!
(et je peux traduire la recette au cas où )

 

[Nove Sevenson III]

@Andy_ bon j'ai posé la question à mon pierceur qui m'a confirmé que :
- La Rouge Gorge Tattoo utilise des encres véganes. Son boulot ici. Il bosse en Mayenne, faut avoir envie d'y aller (c'est charmant mais c'est un peu mort)... (je bash parce que c'est de là que je viens )
- "La plupart des encres sont véganes " (je cite). Sauf que moi ça me suffit pas.Donc j'ai cherché un peu et j'ai trouvé ça et cette tatoueuse qui officie sur Paris apparemment. C'est light...
Même si j'ai tendance à traîner dans le même shop, je pense que ça peut être très cool qu'on ait une database à partager sur les tatoueurs vegan. J'vais lancer un google doc et envoyer des mails !! (je pense commencer avec les tatoueurs dont les oeuvres sont présentées dans les street tattoos).

 

[Perlea.]

Hello !

J'ai mangé de la viande pour la seconde fois en 17 jours (oui oui, je compte ) hier, chez mes parents. Et pas par choix. Ma mère avait cuisiné de la pintade (en même temps, elle ne sait pas que je passe végé). J'ai été très surprise de constater que ça m'a coupé l'appétit et donné des hauts-le-cœur. Je n'ai clairement pas apprécié le plat ; ce qui est cool d'un côté mais moins cool de l'autre. Je passe ma semaine de vacances de noël chez mes beaux grands-parents (?) que je rencontre pour la première fois, je ne sais pas ce que je vais manger.

Et vous ai-je dit ? J'ai trouvé des galettes Boulg. / Millet / champignons chez Auchan. Tout plein.

 

[Kafkanorexia]

En parlant de tatouages, j'ai demandé à ma tatoueuse si elle pouvait en commander des véganes...
Elle n'avait pas l'air très open, concernant les allergies. Alors je n'ai pas choisi d'aller plus loin.
J'essaie de ne pas culpabiliser concernant cette démarche parce que cette tatoueuse est géniale, mais bon...

 

[Priestess of Mars]

@Pieris En ce moment, avec les légumes d'automnes, ce qui est délicieux ce sont les légumes-racines au four (ça marche aussi avec les navets, les patates douces, les rutabagas...). J'ai fait ça ce week-end accompagné de haricots plats à la libanaise.

Sinon, le mezzé libanais en général passe bien. Un assortiment houmous, caviar d'aubergine, poivron mariné, feuilles de vignes farcies, taboulé, falafels et fatayers, accompagné de pain pita et de salade, c'est végétalien et personne ne le remarque. Ca demande pas mal de préparation, mais ça tombe bien, tes invités veulent mettre la main à la pâte Et tu peux ajouter des cigares à la fêta si jamais ils défaillent sans produit animal

 

[Andy_]

@Nine_Seventeen : merci pour les infos

Sinon, je me demandais, si on demande au tatoueur de commander de l'encre végane, il accepterait ?

 

[Nove Sevenson III]

@Andy_ apparemment y en a qui accepteraient. D'après ce que j'ai lu des tatoués se sont carrément ramenés avec l'encre. Ça dépend vraiment du tatoueur je pense. J'ai appris que la très grosse majorité des encres noires sont véganes, c'est celles en couleurs qui posent plus problème.

 

[li-loo]

@Cocomilie. j'ai rempli ce sondage dont tu parles je pense que ça pourrait être sympa de poster le lien sur ce topic si tu l'as toujours?

 

[Cyns]

https://response.questback.com/isa/qbv.dll/ShowQuest?QuestID=4647456&sid=kq4aEhkIAE

c'est l'enquête en question