Veille Permanente Végétarisme

[Bastille]

@li-loo
Moi je fais presque la même recette que @Fruits sauf que je ne les cuits pas à l'eau avant. Je trouve qu'ils ont plus de goût après. Mais c'est beaucoup plus long à cuire.
J'ai jamais essayé avec de l'huile d'olive par contre. Je sais pas si le sucre+huile d'olive ça fait bon ménage. Peut-être avec une huile moins forte en goût. Enfin ça c'est à toi de voir !

Je vais les asperges un peu de la même façon d'ailleurs.

 

[Denderah]

L'éleveur qui s'inquiète vraiment du sort de sa poule, déjà il nest pas éleveur
Secondement, si son principal intérêt est de gagner plus d'argent, en vendant sa poule plus chère, on peut en déduire qu'il s'en fiche un peu de savoir à qui. Si quelqu'un lui donne plus de sous il a juste trouvé un bon plan... Si vraiment il avait du coeur l'abattoir ne serait vraiment pas sa première option et il pratiquerait le même tarif pour les particuliers.
Donc ça m'étonnerait vraiment qu'il se remette en question.

Ben, comme je disais, même si ce n'est que l'appât du gain qu'il le motive, le résultat sera le même pour la poule : elle aura plus de chances d'être vendue en réforme que finir prématurément à l'abattoir. Donc finalement, on s'en fiche un peu des motivations de l'éleveur, c'est le résultat qui compte. ^^

 

[RatonMaske]

Merci @Jauneparapluie et @AStarShinesBright (collectionneuse :O) ! Vous avez raison, je vais voir si je trouve des graines au poids pour ne pas en acheter trop d'un coup et pour pouvoir tester. Je pense prendre des graines de courge et de sésame pour commencer car effectivement c'est celles que j'ai vues le plus souvent

 

[Alonso]

Pour une fois je ne viens pas juste raconter ma petite vie (), mais j'aurais besoin de vos lumières. Je chercher un livre (à lire ) qui traiterait du végéta*isme orienté écologie/décroissance/société donc si jamais vous avez des références je suis preneuse
J'ai aussi lu ici (je crois ) des Madz lisant "No steak" ou "Faut-il manger des animaux" est ce que c'est possible d'avoir des retours sur ces bouquins ?

Spoiler

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J'ai lu "Faut-il manger les animaux?" il y a quelques années:
De ce que je me souvient il est accessible et facile à lire (ma coloc n'aime pas particulièrement lire et n'est pas du tout orientée VG/écologie et elle l'a lu en entier et a trouvé ça intéressant). A l'époque j'étais juste végétarienne mais il m'avait bien confortée dans ce choix, les passages m'ayant le plus marquée sont ceux traitant de l'abattage et du mode de production des animaux.
Je trouve qu'il n'est pas trop moralisateur, l'auteur reste "ouvert" (la conclu que j'en avais tiré c'était plus ou moins "manger des animaux, oui pourquoi pas, mais faire attention à la provenance, savoir ce qu'on mange, faire les choix en connaissance de cause").

 

[katnissvsw]

Hello je vous suis en sous marin et je me pose une question par rapport aux stick à lèvres et au fait que la graisse utilisée soit d'animale ou pas.
(Si c'est utile, j'utilise du dermophil )

 

[minelina]

je viens de lire que dans mon pays d'origine, la Belgique, ils ont refusé la demande d'autoriser et installer des usines de fourrure dans la région wallone, alleluia!!!

Comme je dis toujours, ceux qui veulent de la fourrure n'ont qu'à se scalper le crâne

 

[Cucurucu]

@li-loo Récemment, j'ai mangé des frites de navet au sésame. Je ne les ai pas cuisiné moi-même, mais ça ne semble pas plus difficile qu'avec des patates (à la poêle, au four, à la friteuse... + saupoudrer de graines de sésame en option), et ça peut faire aimer les navets pour les personnes qui, comme moi, n'en sont pas fan !

Autrement, comme je mets de l'huile d'olive à peu près partout (y compris pour faire des crêpes sucrées ou du pain perdu), ça me paraît appétissant de cuisiner des navets au sucre avec de l'huile d'olive . @GabyOhGaby
(Sinon pour un goût plus soft et une texture au premier abord plus "beurrée", il y a peut-être l'huile de coco)

 

[Lilouchka]

Gros merci @Kiha & @Lumiciole

 

[Perlea.]

@Tusaistousser J'ai lu No Steak (enfin, pas encore tout à fait fini) et je le trouve super. Tu apprends beaucoup de choses, il est facile à lire excepté un passage ou deux sur des descriptions affreuses au début (après, je suis très sensible : je vais pleurer et l'image va rester dans la tête plusieurs jours, avec ce même pouvoir de me faire pleurer). Ça n'accuse en rien les omnivores, le ton est vraiment bon. Je le recommande !

En parlant livre, j'ai commandé The green and the red de Armand Chauvel, je me demande comment ça va être. J'aime bien le principe en tout cas. Quelqu'un l'a lu ?

@Yoghourt. Je pense que ce qui est difficile / qui fait peur c'est qu'il faille préparer autre chose et que la famille ne pense pas que je n'aime pas ce qu'ils cuisinent. Beaucoup de négations ^^" Je vais travailler là-dessus et m'affirmer davantage. C'est jamais simple quand ça nous concerne personnellement.

 

[Andy_]

Je crois que le monsieur, il a essayé d'argumenter mais bon... c'était pas très concluant.


A force de manger des graines, tu vas pondre des œufs, voilà c'est dit !

(Contexte : vidéo d'un cochon trop mignon sur la page de L214 et le gros débile ci-dessus débarque avec ses gros sabots en disant "Vous parlez depuis 2 heures d'un cochon mais je voit personne s'indigner pour lui..." et il rajoute une photo d'un petit africain vraiment très maigre. J'ai essayé de discuter avec le monsieur mais il dit que le végétalisme est tiré d'une religion, que ça mériterait un code civil (quel est le rapport ?), ça aussi "Ecoute deja le fait de moins manger de viande n'envera surement pas en ethiopie mon steak" (je lui ai dit que si on arrêtait tous de manger de la viande, l'enfant sur sa photo aurait déjà beaucoup plus de chance de manger à sa faim, il a mal compris je crois!) et que je vais me transformer en poule Je tombe toujours sur des champions quand même !).

@katnissvsw : ce n'est pas forcément d'origine animale mais en tout cas, ça peut être testé sur les animaux suivant les marques. C'est sans doute le cas pour Dermophil étant donné qu'ils ne possèdent pas de label "leaping bunny" ou "vegan".

 

[Loulalilou]

Un défi Vegan à Montréal, de 21 jours, je trouve ça cool comme initiative:
http://festivalveganedemontreal.com/defi/
dans le cadre du festival Vegan
:-)

 

[Nove Sevenson III]

Hum j'ai une question. Période de soldes oblige, je furète un peu sur le net pour refaire ma garde robe. Sauf que bon, quitte à être en transition végétalienne, à faire un max attention à mes produits d'hygiène/soin et à refuser le cuir/la laine/etc. je me suis dit que ce serait peut-être pas une mauvaise idée d'acheter spécifiquement des vêtement étiquetés vegan et arrêter d'aller sur ASOS. Je suis aussi dans une logique de décroissance, d'éthique, tout ça tout ça, et j'aimerais acheter des fringues qui seront certes plus coûteuses qu'un haut H&M, mais de meilleure qualité.

Sauf que... je trouve que dalle ! Ou presque. Y a April77 qui a le mérite d'être vegan et d'origine française, et d'être typiquement dans mon style vestimentaire. Bon, même en soldes, deux t-shirts et une chemise coûtent 100 balles (ça change d'ASOS)... ça pique.

Vous avez des adresses ? Des sites ? Je sais pas/plus si la question a été abordée récemment. Je cherche de la petite maroquinerie végane aussi, mais je ne connais que végissime (c'est pas vraiment ma came mais je peux m'en contenter).

Sinon rien à voir mais @Hawley n'avait pas édité le premier post du topic pour regrouper les liens intéressants/utiles pour les curieuses ? Je vois plus rien.