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Midi : torsades au blé complet avec de la crème & sauce soja - lentilles & tofu fumé en vinaigrette Monoprix bio - compote mangue - kiwi - part de tarte aux pommes
ce matin: thé à la menthe, une tarte crue datte medjool/vanille/noisettes à la mirabelle et noix de coco rappée, de la glace (crue aussi) de banane avec un filet d'érable. Une petite pomme avant le footing ce midi: pain à la farine de sarrasin genre pita trempé dans de la raïta d'aubergine au curry et graines de moutarde(plein pleiiin), lamelles de carotte crue et betterave. Un sojasun nature mélangé à des mulberries. Ce soir: pizza aubergine-oignon à l'érable-figue-mozzarella végétale fumée-basilic, de la mâche, trois pommes et un carré de chocolat noir à l'orange, thé à la menthe
Hier soir :
Une espèce d'omelette aux pommes de terre, avec le restant de mes pâtes au blé complet, du curry, un peu de lait, et du gruyère.
Au final c'était pas mauvais du tout !
9h : Un petit reste de porridge au lait d'avoine, de la salade de fruits (mangue, banane, ananas, kiwi, myrtilles).
13h : Du couscous (comme hier, les fruits secs en moins).
21h : Du maïs, du fenouil assaisonné à l'huile d'olive et au citron, un demi-avocat, quelques tomates cerises, deux huitièmes de melon, deux figues et deux tranches de pain noir.
Ce midi : des spaghettis avec des champignons, un peu de courgette et de tomate cerise avec une sauce crème de soja-moutarde-ciboulette-paprika. Un verre de Perrier.
Ce soir : un demi-avocat avec un petit pain ; une salade de concombre et tomate cerise avec une sauce crème de soja-moutarde-persil. Du blé cuit façon risotto avec de l'aubergine, des champignons, des oignons et de la ciboulette (+ des épices : curry, poivre noir, paprika). Et quasiment la moitié d'une noix de coco (c'est trop bon, ça se mange sans faim, c'est limite addictif la noix de coco fraîche!). Et du vin rouge.
Matin : carré chocolat framboises / porridge au lait de soja avec des amandes, une banane & une pomme coupés en morceaux avec de la cannelle / café / jus d'oranges pressées
Midi : taboulé - banane - part de gâteau à la framboise
Soir : coquillettes blé complet à la crème & sauce soja - galette millet boulgour aux champignons / pommes poêlées - carré choco orange & carré choco framboises - compote abricot
ce matin: thé à la menthe, une crème au lait de riz, sucre complet et cannelle avec un lassi à la pêche et une petite banane écrasée avec du jus de citron ce midi: marengo de protéines de soja (mais sans les champignons de paris) avec du riz long complet, un sojasun à la myrtille et du thé russian earl grey fin de journée: une mirabelle ce soir: tartelette crue (bourrée de noix de cajou&brésil,amandes,graines de lin,ail et huile d'olive) à la crème de champignons, moutarde et fleurs épices avec de la mâche, tomate coeur de boeuf et dès de betterave. Trois petites pommes, deux carrés de chocolat noir (un 85% et l'autre à l'orange), du thé rooibos citron/gingembre